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つけ麺


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人気ラーメン店「つけ麺の麺だけすする行為は意味ねぇ バカじゃねぇのと思う」→炎上して謝罪

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ラーメン屋


    1: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/07/07(金) 16:18:10.96 ID:xL8cococ9

    2023年07月07日 15:23

     人気ラーメン店「つじ田」のYouTubeチャンネル「つじ田BOX」が6日に更新。「今回の騒動に関しまして」というタイトルで動画を投稿し、発言を謝罪した。

     事の発端は、5日に同チャンネルでアップされた動画。「つじ田」創業者の辻田雄大氏が都内の店舗で試食を行うというものだが、つけ麺の麺だけをすする客について「意味ねぇから!」「バカじゃねぇのと思う」などと話していた。

     この発言がネット上では「『馬鹿じゃねぇの』は言ってはいけなかったと思う」「自分が好きに食べても良いんじゃないですかね…」「文句言われる筋合いはない」などと物議に。7日午後3時時点で該当部分の発言はカットされている。

     また、ラーメン系ユーチューバー・SUSURUも「さすがのSUSURUも厨房に入って行ってしまうかもしれない」と自身のツイッターで反応。「僕がつけ麺を食べる時はまずはじめに麺だけをすすっていますが、それはとあるお店に貼られていた『おいしいつけ麺の食べ方』に基づいたものであり、確かに麺の風味がわかっていいなあと思っていたのですが、意味はなかった上にバカだったようです。大変申し訳ありませんでした」とツイートしていた。

     そして、6日の動画では辻田氏が「不快な思いをさせてしまった方々に対して、深くお詫び申し上げたいと思います。申し訳ございませんでした」と謝罪。

    https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2023/07/07/kiji/20230707s00041000378000c.html



    8: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/07/07(金) 16:20:39.08 ID:KLMzp0dH0

    別に謝罪不要だろ


    10: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/07/07(金) 16:21:40.92 ID:mKt0kJCH0

    こんなんで謝罪してたらYouTubeは日々謝罪だらけだろ


neginext001

俺「つけ麺大盛りで!」~退店時~店員「残すなら大盛りしないようにねー!」

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つけ麺


    1: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/07/06(水) 22:20:00.769 ID:64i6kekV0

    これマジ?
    通報したいけど本社とか無いゴミ零細だから連絡も出来ないんだが



    2: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/07/06(水) 22:20:28.003 ID:X/R6+PH80

    何が?


    5: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/07/06(水) 22:21:04.201 ID:64i6kekV0

    >>2
    大盛り無料(嘘だよ♡残したらブチギレるし皆の前で恥晒すよ♡)



    3: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/07/06(水) 22:20:36.354 ID:yUkuamWyr

    また行って同じことすれば?


neginext001

ワイ「つけ麺のつけ汁冷めてしまったな……店員さん!沸騰石ください!」 店員「…?」

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店員


    1: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/01/29(土) 14:17:17.836 ID:vGf5fp6Z0NIKU

    ワイ「つけ汁冷めたんで!沸騰石!!」
    店員「……?? ああ、ウチないです」

    じゃあ最初から言えや
    大声出して注目されてもうたわ



    3: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/01/29(土) 14:18:07.285 ID:eELxquNa0NIKU

    代わりに飛行石なら置いてありますが


    6: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/01/29(土) 14:18:32.597 ID:PEEBBlZcMNIKU

    「じゃあレンジ位あるだろ?温めろよ「」って言い返せ


neginext001

ワイ「つけ麺の汁温め直して下さい!」店主→結果wwwww

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つけ麺


    1: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 19/11/29(金)15:26:41 ID:JrT

    「そりゃ無理っすわ!(半ギレ)」

    なんかワイおかしいこと言った?



neginext001

【悲報】油そば店主「油そば屋はボッタクリのボロ儲けだよ(笑)」

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油そば


    1: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2015/07/23(木) 23:33:05.06 ID:db/vJ8250●.net BE:263277733-PLT(16000) ポイント特典

    sssp://img.2ch.sc/ico/anime_kuma01.gif


    この情報を教えてくれたのは、一昨年まで都内某激戦区でラーメン屋を出店していたB氏。
    年齢的な問題で店を畳むことになったが、その店にはラーメン、つけ麺、油そばと取り揃えていたこともあり、その手の知識は豊富だ。
    そんな彼がいうには「油そばの原価はヤバイ、専門店はボッタクリ級のボロ儲け!」とのことだ!

    まずはB氏に油そばの原価にまつわる話を聞かせていただいた。

    「ラーメン屋でお金がかかるのって材料より何より、ガス光熱費なんですよ。
    麺を茹でる鍋はもちろん、スープの鍋もずっと火がつきっぱなし。
    でも油そばだと麺を茹でる鍋だけあればOKなのですわ。
    そうすると油そば専門店になればスープがいらないから、単純にガス代は半分に済ませることができちゃう」


    ・麺もチャーシューも安く済む可能性

    確かに油そば専門店ならガス代はグンと抑えられるはず。しかもB氏は食材もコストが掛からないと断言する。

    「油そば屋のチャーシューって細かく刻んでるのが多いでしょ?
    あれなんて、店によってはブタの腕肉とか普通使わない部分を使って、細かく刻んでごまかしてるの。それだとバラ肉とかロースの半分以下で済んじゃう。
    あと、麺の大盛り無料とかやってる店も多いけど、麺なんて自家製麺でやってれば安くて1玉10円くらいでできちゃうから全然痛くないの」

    光熱費もチャーシューもお金がかかってないのに、油そばとラーメンが同じくらいの値段だなんて…!!


    ・本来、値段はどのくらいにするべき?

    B氏が以前やっていた店舗では油そば1杯が650円だった。
    もしB氏の店が油そば専門店だったら1杯いくら位まで下げられるかを訪ねてみたところ、チャーシューのクオリティを下げなかったとしても1杯400円でイケると力強い回答が……!

    原価の安いものを食べると損をした気になってしまうという人は、少し気にしてみてもいいかもしれない。

    http://news.merumo.ne.jp/article/genre/3133261


    no title

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    👀
    Rock54: Caution(BBR-MD5:8c73b2cd2cbed76a839c069200023d2e)



    2: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2015/07/23(木) 23:35:14.86 ID:g+RuID2m0.net

    そういや、つけ麺屋が
    麺倍増を同料金で提供できる理由は
    この話と一緒?

    混ぜそばも麺増量おkだっけ



    33: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2015/07/23(木) 23:52:40.73 ID:UQgzkjGp0.net

    >>2
    あれはもともと大盛りの値段設定にしてるだけでしょ
    普通盛り頼む人が損してるだけ



neginext001
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