川越シェフ
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1: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2017/03/22(水) 16:31:35.74 ID:5UvVtCNg0.net ?PLT(12000) ポイント特典
http://news.livedoor.com/article/detail/12831715/
レストランは休業中 川越シェフが「世の中から忘れてもらいたい」
“イケメンシェフ”としてテレビ出演も多かったシェフの川越達也氏(44)が、代官山のレストラン「タツヤカワゴエ」を長期間にわたり休業していることが週刊文春の取材で分かった。
川越氏は渋谷や白金台、出身地の宮崎などで手広くレストランや居酒屋を経営していたが、次々に閉店。
「タツヤカワゴエ」は本店にあたる。
「タツヤカワゴエ」のHPには3月の営業について、別の事業に携わるため「お休みとさせて頂きます」と書かれている。
しかし、都内の飲食店経営者はこう証言する。
「あの店は1年以上、事実上休業している状態です。川越氏はもはやレストランシェフとしての仕事はしていないようです」
同店の近所の飲食店関係者などに聞いても、「ここ1、2年くらいは営業をしているのを見た記憶がない。昨年のクリスマスも真っ暗でした」と語る。
HPや川越氏のブログを見ても、最近の仕事に関しては、宮崎での野菜などの通販事業やショッピングモールでの料理イベント、コラボメニューの開発などがいくつか確認できるくらい。
あとはここ数年ハマっているというゴルフについて、専門誌で連載を持っている程度だ。
シェフの仕事はどうなっているのだろうか。
川越氏本人に聞くとこう答えた。
「もう僕は皆様に忘れていただきたくてしょうがなくて。家庭のことと子育てもありますし、出来ることなら世の中の人から、僕の存在は忘れてもらいたいくらいです」
3月23日(木曜日)発売の週刊文春が詳細を報じる。
5: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2017/03/22(水) 16:33:20.73 ID:+DymHUZy0.net
忘れてました
3: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2017/03/22(水) 16:32:50.15 ID:IBNrAt1x0.net
普通に忘れてたわ…
1: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2017/03/21(火) 23:19:28.660 ID:nu/lIQsia.net
お願いします!!!!彼女に川越シェフが水だった頃の写真がないなら結婚しないと言われました!!!!!助けてください結婚したいんです!!!!!!
2: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2017/03/21(火) 23:20:21.275 ID:ZKSLBlrh0.net
お前彼女居ないじゃん
4: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2017/03/21(火) 23:21:23.809 ID:nu/lIQsia.net
>>2
いることにしてください!!早くしないとフラれちゃいます!!!!
1: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/11/12(土) 17:24:24.51 ID:CAP_USER9.net
●【衝撃】イタリアンの川越シェフが完全に『キムチ研究家』になる
テレビ番組『お願いランキング』で大ブレイクしたイケメン料理人の川越達也シェフが、スゴいことになっている。
なんと本業のイタリア料理ではなく、韓国の漬物を研究するキムチ研究家としての活動を始めたのだ。
■キムチ研究家を始めたのは3年前
川越シェフのキムチ研究家としての活動が見られるのは、漬物メーカー「ピックルスコーポレーション」の特設サイト。
じつは川越シェフがキムチ研究家になったのは最近のことではなく、2013年。
中国放送で放送されていた番組『川越達也のキムチ研究所』がスタートしている。
スパゲティをキムチと合わせた『キムチパスタ』や、イタリア風の魚の水煮をキムチを入れて仕上げた『キムチアクアパッツァ』など、韓国とイタリアを融合された料理を多数作っているようだ。
■川越シェフのキムチ愛がスゴい
川越シェフのキムチへの力の入れ具合は本業を超えるほどだが、彼が監修した『川越達也オススメキムチ』の味はキムチマニアをうならせるほど美味しいと評判である。
おそらく日本人のイタリア料理人では川越シェフより美味しいイタリアンを作る人はいそうだが、キムチ料理では日本人で彼に敵うシェフはいないだろう。
ピックルスコーポレーションの特設サイトでは川越シェフが考案したキムチ料理が多数掲載されているので、キムチ好きはぜひチェックしておこう。
しらべぇ 2016年11月12日07時30分
https://news.nifty.com/article/item/neta/12189-20161029837/
2: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/11/12(土) 17:25:01.59 ID:3C3DUjUk0.net
ついに隠さなくなったか!
4: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/11/12(土) 17:25:49.32 ID:XrwBQojiO.net
アクア川越、キムチプロデュースしてたよなぁ
1: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/05/14(土) 00:00:45.55 ID:CAP_USER9.net
トレンドニュース(GYAO) 5月13日(金)19時33分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160513-00010006-trendnewsn-ent
料理人でタレントの川越達也が、最近テレビ露出が激減した真相として、顔を16針縫う大ケガを負っていたことを告白した。
川越シェフは5月12日放送の日本テレビ系「ダウンタウンDX」で、この頃テレビ露出がめっきり減った理由として、 オープンさせたカフェで忙しく働いていることと別に“渋谷流血事件“を挙げた。
あるとき渋谷のカフェに知人と集まったところ、ガラスの扉があるのに気づかず、 顔から激突してしまったのだという。
眼鏡をかけていたこともあり、結局眉と目の間を16針縫うケガを負ったと明かした。
川越シェフは「顔が取れたと思いました」と振り返る。
当時の写真も公開されたが、 右目の周りが紫にうっ血した姿にスタジオから悲鳴が上がった。
数カ月かかって腫れがやっと引いたと思ったら、 今度は顔半分が黄色い「見たこともない色」になったため、半年ほどテレビ出演を避けていたと告白した。
川越シェフは「それもきっかけでありましたけど、 “イケメン“シェフじゃないっていうのがバレてきたっていうのもある」とジョークを飛ばした。
(文/原田美紗@HEW)
画像
川越達也/Tatsuya Kawagoe, Sep 21, 2012 : ゲーム「龍が如く5 夢、叶えし者」のイベントに登場した川越達也シェフ=2012年9月21日撮影
view-source:
3: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/05/14(土) 00:02:06.43 ID:mnzfQXkqK.net
ウソだろ
水で干された
5: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/05/14(土) 00:02:50.75 ID:LVsb4Uwa0.net
川越シェフが料理してた頃の画像ください!
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