ネギ速

回転ずし「スシロー」を運営するあきんどスシロー（大阪府吹田市）は27日、レーン上ですしが流れる様子を再現した大型ディスプレーを一部店舗に導入すると発表した。

タッチパネル式で、画面にタッチして注文すると、各テーブル専用レーンですしが届く仕組みだ。
対象店舗では通常のレーンは取りやめ、客の迷惑行為防止にもつなげる。
画面ではすしに関するクイズや景品が当たる抽選なども展開。
同日東京都内で記者会見した新居耕平社長は、「回転ずしならではの楽しさを新たな形で表現した」と述べた。
導入するのは縦約50センチ、横約150センチのディスプレーで、通称「デジロー」。各テーブル席に設置する。
すでに江坂店（吹田市）に試験導入しており、28日には新宿西口店（東京）、10月に天白焼山店（名古屋市）にも導入する。

画面上で「回転ずし」 タッチで注文、迷惑行為も防止 スシロー
https://news.yahoo.co.jp/articles/614087b0a84215ab4f9b56f9371f108a588c0a31

スシロー「にっぽんの海からうまいもん祭」、北陸産あおりいか3貫食べ比べ、甘えび･活〆ブリヒラなど“北海道～福岡”日本各地のネタ登場
回転寿司チェーン「スシロー」は7月5日から、「にっぽんの海からうまいもん祭」を全国の店舗で開催する。
「にっぽんの海からうまいもん祭」は、北は北海道から、南は福岡県まで、日本各地で獲れたネタや名物を提供する、『スシローに来店するだけで旅行気分が味わえる』というフェア。各メニューの販売期間は7月17日まで(一部除く)。お持ち帰り専門店「スシロー To Go」、「京樽･スシロー」では販売しない。

〈「北陸産あおりいか3貫食べ比べ」は生・炙り・漬け軍艦/スシロー〉
「北陸産あおりいか3貫食べ比べ」は、“いかの王様”とも呼ばれる『あおりいか』を、店内で丁寧にさばくメニュー。そのままの味わいを楽しむ『生』、焦がし醤油の『炙り』、特製ダレで漬けた『漬け軍艦』を一皿で味わえる。

いかソースは食品産業新聞
スシロー「にっぽんの海からうまいもん祭」、北陸産あおりいか3貫食べ比べ、甘えび･活〆ブリヒラなど“北海道～福岡”日本各地のネタ登場
https://www.ssnp.co.jp/foodservice/515046/

スシロー迷惑動画、しょうゆ差しなめた少年を提訴…６７００万円損賠請求

　回転ずしチェーン「スシロー」の店舗で客の少年がしょうゆ差しをなめる動画が拡散した問題で、スシローの運営会社が岐阜県の少年に約６７００万円の損害賠償を求めて大阪地裁に提訴したことがわかった。

以下略
https://www.yomiuri.co.jp/national/20230608-OYT1T50207/

回転寿司チェーン最大手の「スシロー」は、客が注文していないネタを回転レーンに流すサービスを
今夏をめどに再開する方針を明らかにした。客の迷惑行為を受けて２月から中止しており、対策を徹底した。
業界の課題である食品ロスを抑えるため、「レーン限定」のネタを店内アナウンスして提供し、回転寿司が売りにしてきた
「エンターテインメント性」とＳＤＧｓ（持続可能な開発目標）の両立を図る。（経済部　藤井竜太郎）

続きは読売新聞 2023/05/23 14:00
https://www.yomiuri.co.jp/national/20230523-OYT1T50154/

https://youtu.be/KAKtvz6cjkg

中国のスシロー店舗で客が商品にクレームをつける様子を撮影した動画が物議を醸している。中国メディアの沸点視頻が伝えた。

動画は9日に四川省のスシロー店舗で撮影されたもの。提供されたカニの足に黒い小さなぶつぶつが付着しているのを発見した女性客が店員を呼び出し、「この虫の卵は食べられるものなの？」と問いただすと、店員は「こちらは食べても問題ないものです。死んでおりますので」と説明。女性客は「死んでたら客に出すの？」「心から謝罪すれば納得もできるけど、死んでるから食べても大丈夫とか、いいかげんなこと言って。あなたが食べてみなさいよ」と食ってかかった。

店員は恐縮しながらも冷静に「いいかげんなことを言っていると感じさせてしまい申し訳ございません。私の行為についてお客様に謝罪いたします」とし、「こちらの商品につきましてはキャンセルさせていただきますがよろしいでしょうか。申し訳ございませんでした」と再び謝罪した。

この騒動について、中国のネットユーザーからは「死んでるから食べれるって…」「その店員に食べさせよ」と店側を批判する声が上がったものの少数で、「まったくもって正常」「単なるカニビルじゃないか。これがいるってことは水質がいい証拠だよ」「カニビルが付いているカニはおいしいって言うよね」「殻に付くだけで身の部分は問題ない」といった声が多く、「店員も大変だな」「これは店がかわいそう」と同情する声も上がっている。

また、「大丈夫と言われても感じ方は人それぞれだからね」「客にこういう知識がないのは仕方ない。店側も客に説明して納得してもらえなければ下げるのは当然。店は（カニビルについて）説明を書いておいた方がいいかも」といった声や、「メディアで詳しく取り上げて、問題ないってことをもっと世に広めてほしい」との声も寄せられている。（翻訳・編集/北田）

【動画】

Record China 2023年3月10日(金) 17時0分
https://www.recordchina.co.jp/b910542-s25-c30-d0052.html

　回転ずしチェーン大手のあきんどスシロー（大阪府吹田市）は２７日、熊本県菊陽町の店舗で、来店客がレーンを流れるすし皿に消毒用アルコールスプレーを吹きかける動画がＳＮＳ上で拡散したことを受け、所轄の警察署に２４日に被害届を出したと明らかにした。


　店舗は「スシロー光の森店」。動画は昨年１１月に撮影されたとみられ、若い客が皿に複数回噴射している。同社は「厳正に対処するため被害届を出した。刑事での手続きが進んでから、民事での対応も考えたい」としている。

迷惑行為の関係者から、２４日までに名乗りでる連絡があったという。
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/c77063ce6480fee4cfaecbb21e881e773a216e47&preview=auto

《史上最悪の迷惑動画》スシローで今度は「回っている寿司にアルコールスプレー噴射」動画が出回る　運営元は「刑事・民事両面で厳正に対処」と回答
2/24(金) 11:10

　回転寿司大手「スシロー」で撮影されたとみられる、新たな迷惑行為の動画が拡散され、問題となっている。SNSで広がっている動画では、若い男性がレーンを回っている寿司に、消毒用のアルコールスプレーを噴射している様子が映されていた。

　この動画についてSNSでは「回転寿司炎上界隈史上、最悪の迷惑テロ動画見つかる」というフレーズがつけられていた。スシローでは少年が湯呑みを舐めて戻す、いわゆる“ペロペロ動画”があったほか、はま寿司では他人の寿司に勝手にワサビを乗せる動画が話題となってきた。今回はアルコールスプレーを噴射しているだけに、アルコールアレルギーの人にとっては健康被害につながるという意味で、“史上最悪の迷惑動画”と指摘されているのだ。

　動画は約13秒。若い男性が、最初はレーンの上に回っている商品案内板が載っている皿にスプレーを吹きかけていたが、2皿目と3皿目は、実際に寿司が載っている皿にスプレーを噴射していた。寿司を真上から直撃しないよう、横から皿の部分だけにスプレーしているようにも見える。だが、自分で皿を取る様子はなく、他の人が気付かずに皿を取る可能性は高い。

　その動画内に映り込んでいる季節限定メニューなどから、撮影は昨年秋にされたものと指摘されており、最近起きた一連の迷惑動画よりは前に行われたものとみられる。

　すでにネット上では動画に映っている若い男性について、九州地方の中学生ではないかという“特定”が進んでいる。こうした個人情報の特定・拡散や、行為者や学校への攻撃的な言動はいわゆる“ネット私刑”として問題となっており、許されるものではないだろう。

　一方で、外食産業を利用する消費者にとっては、こうした迷惑行為の動画が次々とアップされる状況に困惑させられるのも事実だ。

　今回の動画について、行為が行われたとSNS上で指摘されている店舗は取材に対して「対象の店舗がどこか含めて調査中です。それ以上のことは本部に聞いてください」と回答。そこで、NEWSポストセブンが運営元である株式会社FOOD&LIFE COMPANIESに取材すると、動画の存在については把握しており、「現在、調査中です。内容の確認ができましたら、刑事・民事両面で厳正に対処して参ります。なお、防止策についてはすでにHPに掲載している通りです」との回答だった。

　同社のHPでは防止策について、〈スシロー全店を対象に、テーブルに備え付けの食器や調味料にご不安をお感じになられた場合、お申し出頂ければ、別途保管しております消毒済みのものに交換させていただきます。なお、対象店舗とその近隣店舗におきましては、お客さまにはお手数をお掛けしますが、食器類、調味料等の置き場を店内に設置し、ご自身でテーブルまでお持ちいただく対応と共に、テーブル席と提供レーンの間に一部アクリル板の設置を早急に実施いたします。また、アクリル板の設置につきましては、今後全国の郊外型店舗に対して設置を順次進めてまいります〉としている。

※取材に進捗があり12時55分ごろ、記事内容を加筆修正しました。

https://news.yahoo.co.jp/articles/42d05c715f71079c9b5ca691965de319fa60216d

出典元
https://twitter.com/hana_budou/status/1622885068850208770

お寿司は絶対サーモンからスタート🍣 pic.twitter.com/4o5L23vsZx

— 美咲華@ぶどう党🍑 (@hana_budou) February 7, 2023

大手回転ずしチェーン「スシロー」を運営するあきんどスシローは16日、13日から5日間限定で実施している全品10％引きについて、テイクアウト利用客の一部に割引が適用されていなかったと発表した。
システムの不具合が原因。

https://news.yahoo.co.jp/articles/231f2f1a1910f16c59f38cd8c68deb4af199fb03