ガスト ステーキ


    1: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:15:52.901 ID:iW22ofur0.net

    焼肉屋のカルビとかででる厚みだけどこれステーキなのか?

    no title

    no title

    http://www.skylark.co.jp/steak_gusto/menu/steak_houdai.html

    上カルビとかのが厚みない?
    no title



    2: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:16:26.928 ID:e+IXkvKG0.net

    うまそう


    14: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:20:24.458 ID:iW22ofur0.net

    >>2
    硬い肉っぽくないか?






★おすすめ★


    3: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:16:37.024 ID:6/fYvv1m0.net

    ガストですし


    14: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:20:24.458 ID:iW22ofur0.net

    >>3
    最近ちまたではこれをステーキっていうのか?



    4: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:16:51.672 ID:1ndVSf9Td.net

    整形肉


    14: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:20:24.458 ID:iW22ofur0.net

    >>4
    見たとこ成型肉にはみえないが固そう



    5: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:17:21.761 ID:ZpLbCPJX0.net

    2~3皿で飽きる


    6: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:17:29.155 ID:7peu30CF0.net

    うまけりゃいいんだよ


    14: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:20:24.458 ID:iW22ofur0.net

    >>6
    これってステーキなの?



    7: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:17:31.567 ID:J5X2eZh90.net

    ステーキガストで肉に金かけるのは勿体無い気がする貧乏性なのです


    15: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:21:27.944 ID:iW22ofur0.net

    >>7
    これだったらOKストアでA4の肉買ってきて食ったほうが満足できるわな



    8: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:17:39.882 ID:jx6ukFQP0.net

    そもそもなんか違うのか


    15: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:21:27.944 ID:iW22ofur0.net

    >>8
    ステーキってのは
    こういうのな

    no title

    厚みがある



    10: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:18:37.397 ID:5JWWOqnra.net

    マジか
    すた郎行ってくるわ



    11: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:18:43.987 ID:2oDUBz6l0.net

    そのプレートに乗ってる分だけで十分だろ
    食べ放題いらんわ



    19: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:23:06.666 ID:iW22ofur0.net

    >>11
    こんくらいほしいだろ
    わしわしとワインガブガブと

    no title



    12: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:18:44.232 ID:BJnKOxmv0.net

    美味そう


    16: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:22:22.945 ID:ep+iU6Tz0.net

    チーズインハンバーグ食いたい


    23: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:24:56.385 ID:iW22ofur0.net

    >>16
    不味い肉ごまかすのにチーズは上手な方法ではあるな
    ファミレスのハンバーグだと豚肉とコリアンダーと味の素の味しかしないしな
    牛肉使ってるのかっ?てくらい牛の臭いしない



    17: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:22:40.905 ID:lwCpl1moa.net

    切れはしの屑肉じゃね?


    23: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:24:56.385 ID:iW22ofur0.net

    >>17
    形はそこそこあるから屑肉ではないけど
    よくみると下ごしらえは調味液に浸してるとかいてあるから
    まんま焼き肉だよな
    薄い肉浸したってのは



    18: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:22:49.485 ID:ZftfMwrB0.net

    カブトに見えた


    28: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:26:21.564 ID:iW22ofur0.net

    >>18
    カブトか
    タイで食えるぞ
    no title



    147: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 18:30:35.675 ID:YUcbuE5K0.net

    >>28
    ワロタw
    生きる化石食うなよw



    20: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:23:15.554 ID:aOmk9vwS0.net

    別に焼き肉だろうが、ステーキだろうがどっちでもいいわ


    30: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:28:15.260 ID:iW22ofur0.net

    >>20
    調味液につけた薄切り肉をステーキと言い張るのも虚しいよな
    特上カルビのがステーキしてる

    no title

    no title




    132: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 17:44:34.844 ID:nAV0WDAl0.net

    >>30の辞書の内容からするとステーキだな

    ガスト界では分厚く品質も良い ガスト界では間違いなくステーキと名乗れる焼肉だ



    135: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 17:48:10.020 ID:iW22ofur0.net

    >>132
    ワロタ。ガスト圧が凄い



    21: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:24:37.592 ID:gL4OD+zva.net

    この肉を食べ放題にされても…バリエーションが欲しい


    22: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:24:43.364 ID:wSgwEXH20.net

    たしかにステーキと言うには語弊があるな
    まぁ値段なりの旨さがあればいいよ



    24: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:25:07.054 ID:6/fYvv1m0.net

    別に厚さの規格があるわけじゃないんだし何でもいいだろ


    30: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:28:15.260 ID:iW22ofur0.net

    >>24
    辞書でしらべてみよう
    ステーキ
    厚めに切った肉を焼いた料理。特に,ビーフ-ステーキのこと。
    ステーキではないな
    英英でみてみよう
    high-quality beef taken from the hindquarters of the animal, typically cut into thick slices that are cooked by grilling or frying



    25: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:25:38.776 ID:yrECE5PmH.net

    つかガストに限らずファミレスでステーキ頼む奴ってどうかしてるわ


    35: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:29:53.631 ID:iW22ofur0.net

    >>25
    ファミレスはなに頼んでも地雷だからな



    27: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:26:04.883 ID:PbZZkkC70.net

    もう店名変えて別でやるべきガストブランドで出しても人くるわけ無いだろ馬鹿じゃなかろうか


    35: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:29:53.631 ID:iW22ofur0.net

    >>27
    ステーキガストという名前で焼き肉サイズの肉の切れ端を
    ステーキと称して販売
    カットステーキですらないからなこれw
    お肉ガストとかに名前かえたほうがいいね



    31: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:28:40.984 ID:zugRonGqd.net

    あと数百円出して焼き肉食べ放題行くべき


    32: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:29:14.573 ID:N2UF3Cte0.net

    「カット」ステーキ言うとるやん
    横にもカットしたんだよ



    38: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:31:08.192 ID:iW22ofur0.net

    >>32
    事前に調味液についてるからカットステーキですらない
    焼き肉

    焼いた後カットしたのはこうなる
    no title

    no title



    44: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:33:28.611 ID:N2UF3Cte0.net

    >>38
    カットしてからタレにつけたんだよ
    だからステーキだよ



    37: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:30:27.073 ID:sJhp6jfL0.net

    自分で焼けず頼むわけでしょ?
    めんどくさくね



    41: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:32:49.338 ID:iW22ofur0.net

    >>37
    肉自体下味ついていて薄いから過熱はやいし
    直ぐ出てくるだろ
    事前に調理したのをレンジで再加熱とかじゃないの



    40: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:31:18.375 ID:WI20RQ78d.net

    現実>>1「うほー!スーパーのステーキ丼半額だ!うまいうまい!」


    42: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:33:00.069 ID:I2UjgRJ7a.net

    何故ステーキの定義にそんな拘る
    ステーキでも焼肉でもどうだっていいだろ



    43: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:33:27.237 ID:+USR8zFV0.net

    そもそもステーキとは何だ?


    51: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:36:20.895 ID:iW22ofur0.net

    >>43
    さっき辞書ひいたのはったぞ
    日本語の辞書でも英語の辞書でも厚い肉を焼いたものだから
    薄い肉焼いたもんはステーキでない



    45: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:33:45.416 ID:jVdPzjh70.net

    ところでステーキにはやっぱりワインなの?
    おれが貧乏ってのを差し置いてもビールのほうが合うと思うんだけど



    52: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:37:59.570 ID:iW22ofur0.net

    >>45
    ビールも炭酸であうことはあう
    ワインは酸味が加わるから口の中の肉の脂をリセットしてくれる
    ワインのがよりあう
    焼き肉とかだとビール!ビール!ビール!だけどな



    61: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:42:32.602 ID:jVdPzjh70.net

    >>52
    脂をリセットか
    うまそうだけど貧民のおれにはビールで脂や肉汁を流し込むほうが合ってるかも



    46: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:34:05.660 ID:shVfbLSt0.net

    思ったよりひどかった
    これなら安いステーキ二枚食ったほうがいい



    52: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:37:59.570 ID:iW22ofur0.net

    >>46
    店で食うと人件費あるから値段的にしかたないといいたいとこだが
    焼肉くい放題のがましな気はする



    48: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:34:56.920 ID:newf9BEB0.net

    2000円で和牛買ったほうがいいな


    54: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:39:23.601 ID:iW22ofur0.net

    >>48
    人件費がかかってないから比較としてはフェアではないけどそのとおりだな
    ファミレスと比較するなら焼き肉の食い放題のが自分で食う手間分がやすいから
    2000円の焼き肉の食い放題のがましかもしれん



    49: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:35:10.786 ID:QeAJPUWb0.net

    90分食べ放題にしてもおかわり頼んだらどうせ時間待たされて大した量も食えないから
    焼き肉屋の食べ放題プランのがいい



    54: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:39:23.601 ID:iW22ofur0.net

    >>49
    肉の質も2000円くいほうだいのがましだろうな



    63: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:42:48.686 ID:BRBCbteB0.net

    持ってくるのに15分くらいかかんねんな


    69: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:49:50.357 ID:iW22ofur0.net

    >>63
    ファミレスは遅くても10分くらいじゃないか



    65: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:45:51.278 ID:52Mwtg610.net

    (カット)ステーキ


    69: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:49:50.357 ID:iW22ofur0.net

    >>65
    カットステーキってのは厚みのあるステーキ焼いてからカットだからな
    ファミレスのステーキ事態薄いってのは仕方ないけど
    こういうのがカットステーキな

    no title




    70: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:50:19.434 ID:T6xbqAal0.net

    成型肉では無いが
    安い部位に脂肪を注入した注入肉ってヤツだ



    74: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:51:33.281 ID:+USR8zFV0.net

    >>70
    できらぁの漫画と一緒か



    75: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:51:50.095 ID:iW22ofur0.net

    >>70
    みたかんじ脂もインジェクションしてないんじゃないか
    調味液使って堅い肉をやわらかくはしてる
    タンパク質の分解酵素とかで肉やわらかくするのがあるからそれを少しいれてるかもね



    82: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:55:37.202 ID:T6xbqAal0.net

    >>75
    画像を見ると生の状態だとさしが綺麗に入ってるが
    焼いた状態だとさしが消えて堅い肉のように見えるだろ?
    注入肉は焼くと注入した脂肪分が垂れ流し状態になるから生と焼いた後でハッキリ差が見れるのが特徴



    89: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 17:00:56.595 ID:iW22ofur0.net

    >>82
    水のインジェクションした外国のにくとかはガチで縮むけど
    脂肪も縮むほどやるのかこれ

    これ脂肪注入した肉らしい
    整形でないインジェクションしたかんじ

    no title

    no title



    78: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:53:19.947 ID:a7bm4CQK0.net

    そもそもはステーキと焼肉はベクトルが違う
    串カツと串揚げみたいなもん



    89: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 17:00:56.595 ID:iW22ofur0.net

    >>78
    骨付きカルビなんかは焼き肉なのかステーキなのかわからなくなってくる
    これはステーキより

    no title




    87: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 17:00:01.456 ID:T6xbqAal0.net

    マックの写真みたいに写真だと霜降りの多い部分使って、実際はふつうの肉でしたって落ちかもわからんね


    90: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 17:02:49.995 ID:iW22ofur0.net

    >>87
    マックのは一応製品を使ってそのあとフォトショップで加工してる

    カナダのマクドナルドの見本品がどうして違うのって質問を
    マーケティングの人が答えてる

    https://www.youtube.com/watch?v=oSd0keSj2W8



    93: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 17:07:16.500 ID:iW22ofur0.net

    数学おいといてもベクトルってのは方向性の意味合いで使うから
    2つの考えかたをベクトルに例えて
    2つの間をとるのをまたベクトルと例えるとかもよくあるし
    ああでも働かないと使わん表現だな
    学生とかは使わん



    98: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 17:11:37.439 ID:bM6lu2qk0.net

    とりあえず食べてみるか
    このメニューは食べ放題限定なのか



    104: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 17:14:45.311 ID:iW22ofur0.net

    >>98
    さっき貼ってくれた画像見ると肉にもう少し厚みあって火は通されてないみたいだから
    20店舗と日にち限定らしい

    pdf注意
    8月のスケジュールも少ないな
    ファミレスで予約できるかわからんけど予約いれとかないと食えなそうだな
    http://www.skylark.co.jp/steak_gusto/menu/pdf/steak_houdai_tenpo.pdf



    113: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 17:22:58.692 ID:ACgBE+4ta.net

    ベクトル解説のあたりから発狂しすぎだろw


    117: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 17:29:11.068 ID:iW22ofur0.net

    >>113
    お前もガイジなんて余裕ぶっこいてて
    肉すらわからん世間知らずじゃねえかお?

    成型肉ってのはこんなのな
    赤みと脂身を細切れにしてタンパク質くっつける接着剤でくっつけてる
    丸い脂身が特徴
    no title


    もう1つが脂を注入したにくな
    no title


    グレードの高いアメリカの肉とかだと脂がこんなかんじではいる
    こちらはノーマル
    no title



    122: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 17:34:49.986 ID:Lt0WINf80.net

    no title



    141: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 17:55:06.827 ID:iW22ofur0.net

    両面焼き色ついてるな
    no title

    no title

    肉は前回の見解が合っていたようで、部位は肩ロース。
    多少、筋張っているモノの、熟成肉なので柔らかく変化しています。

    肩ロースなので、肉を噛みしめた際の旨味がある質の良い肉です。
    食べ放題とは思えない十分に満足できる内容・・・
    http://tyoumiryouuriba.seesaa.net/upload/detail/image/image-8e5c2-thumbnail2.jpg.html

    肉はそんなにわるいもんでもないらしい



    142: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 17:56:04.295 ID:fn+MLK5cM.net

    普通に食いたい


    143: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 17:56:29.949 ID:KFBODcvX0.net

    まあ俺なら元取り返せるからいいわ


    149: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 18:49:25.694 ID:iW22ofur0.net

    >>143
    店舗も日にちも限定だから元々採算われかもしれんねこれ



    145: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 18:02:05.911 ID:EMjX6wMP0.net

    ハズレ肉が混ざってるって…
    一回目でそれ引いたらあとが続かなさそう



    161: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 20:07:29.403 ID:cBPOH6iP0.net

    no title



    77: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2016/08/07(日) 16:53:18.819 ID:5xOBX1O/0.net

    安い肉で腹いっぱいにするより高い肉を少し買って味わう方が好き



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引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1470554152/


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