1: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/25(月) 07:48:30.084 ID:YEKvvAis0

    今話題の紅麹
    no title



    5: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/25(月) 07:51:21.104 ID:WSK8k1F40

    パイン飴クソ美味い



    2: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/25(月) 07:49:11.112 ID:+stATPq70

    アーニャ飴は？


    3: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/25(月) 07:49:59.946 ID:rsjpI0Ct0

    406 安倍晋三🏺 ◆abeshinzo. (ｵｯﾍﾟｹ Sr79-fYKl) sage 2024/03/25(月) 06:19:02.31 ID:QqYjm4Vhr
    10年前から警告していた人
    no title


    ベニコウジ色素の混餌投与で腎組織壊死
    no title



    13: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/25(月) 07:59:10.717 ID:ZbhHt5AS0

    >>3
    餌に5％！！？？
    ラットのLD50は体重1kgあたり5gだけど…どういうこと…？


    6: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/25(月) 07:51:50.949 ID:iqBRW9YJM

    もう黄色系のもの食わない方がいいのか？
    お菓子だけじゃなくてたくあんとかにも使ってるよな？


    8: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/25(月) 07:53:31.567 ID:RnRPjPxQd

    >>6
    たくあんは発酵が進むと黄色くなる 大根の細胞にある辛み成分のひとつ「4-メチルチオ-3-ブテニルイソチオシアネート」が、発酵によって黄色い色素に変わる性質を持っているためです。
    たくあんは大根を塩とヌカに漬けて発酵する食品なので、長く漬ければ漬けるほど発酵が進んでより黄色くなります


    9: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/25(月) 07:54:46.687 ID:iqBRW9YJM

    >>8
    そんな正しい製法の高級品食えると思うか？
    弁当に入ってるような安物は何使ってるかわからんし


    11: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/25(月) 07:57:06.977 ID:RnRPjPxQd

    >>9
    黄色４号って着色料は紅麹関係ないぞ(´･ω･｀)


    12: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/25(月) 07:58:10.566 ID:iqBRW9YJM

    >>11
    なら逆に安心していいんだな！？


    25: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/25(月) 08:07:59.753 ID:P/eW1hwWM

    >>6
    赤系な

    赤じゃなくても使ってるから安心はできなくなったけど


    7: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/25(月) 07:53:09.714 ID:39TVhNRq0

    よくわかんないけど急いで買い占めるべ


    10: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/25(月) 07:56:58.683 ID:lL28QA16d

    たらこ、鮭系は全滅に近い
    ふりかけからパスタソースまで


    14: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/25(月) 08:00:07.709 ID:KxPiLbqrd

    そんな事よりチリトマトヌードル死んだんだけど
    no title



    15: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/25(月) 08:00:08.196 ID:rsjpI0Ct0

    ◯色◯号って名称の着色料は原材料が石油のタール色素でガンのリスクが高まると言われてて海外では多く禁止されてる
    なせか日本は許されてる
    極力抑えたほうがいいよ


    16: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/25(月) 08:02:53.555 ID:bP8kd5H6M

    >>15
    なぜかの部分を追求してから話せよ


    18: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/25(月) 08:04:50.172 ID:rsjpI0Ct0

    >>16
    そんなこと言われても困るよ…
    紅麹だって海外では禁止されてるのになぜか日本では許されてるじゃん…


    23: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/25(月) 08:07:02.484 ID:mvtzcrUZ0

    >>16
    国内外問わず食品の認可は基本的にホワイトリスト方式で元々全ての食品が「禁止」の状態であり
    その中で衛生基準検査を経て認可を受けたものが食用としての販売を許可されるから
    「認可を受けていない」と「禁止されている」はかなり別物


    19: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/25(月) 08:05:27.762 ID:Q7uyT1gZ0

    でも実際は日本の平均寿命高いしそんな気にしなくてもいいんじゃね
    日本が絶対正しいとは思わんけど海外が言ってるからそれが正しいとも思わない


    30: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/25(月) 08:13:13.368 ID:VNmiG3YT0

    >>19
    まあそうだな
    日本人の透析患者は増えてるけど減ってきた


    20: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/25(月) 08:05:32.956 ID:D7NxNuID0

    利権かな


    21: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/25(月) 08:06:07.514 ID:oWSHxjv3d

    パプリカ色素でええやん


    27: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/25(月) 08:08:33.278 ID:40+htLaE0

    紅麹色素よりベニバナ色素のがよくみた記憶


    29: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/25(月) 08:10:56.356 ID:XC54oW/d0

    残念😢
    散々食べたわ


    31: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/25(月) 08:13:32.769 ID:P6E5X8R50

    小林製薬の作ってた色素が問題なんじゃね？


    32: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/25(月) 08:15:18.324 ID:SUdPavu30

    あっ…(小林製薬)


    33: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/25(月) 08:25:03.279 ID:IxFjOap10

    自分には害ないしどうでもいいわ


    34: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/25(月) 08:25:19.112 ID:5MYfzDGQ0

    パイン飴食べると薄くなったヤツに口の中切り裂かれるから嫌い


    35: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/25(月) 08:43:23.496 ID:MXRk9jWLd

    小林製薬の製造上の問題じゃなくて紅工事色素一般がまずいんか？


    36: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/25(月) 08:45:25.933 ID:mvtzcrUZ0

    >>35
    正直まだ分かってない
    今のところ健康被害と思われるものは紅麹サプリしか分かってないし
    色素としての利用みたいなそんなに量使ってないなら問題ないのかもしれない


    37: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/25(月) 08:55:53.826 ID:MXRk9jWLd

    >>36
    さんきう


    38: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/25(月) 08:56:50.332 ID:au0yp4w20

    紅麹は元々健康被害が危惧されてて海外じゃ規制されてたらしい
    順当に考えると紅麹がダメだと思うわ
    食品に対する比率はあるだろうが


    40: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/25(月) 09:04:13.804 ID:rv6reAvt0

    小林製薬のもあるロットが問題っぽいっての見たけどな


    28: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/25(月) 08:10:48.734 ID:oWSHxjv3d

    紅麹色素って少し前までは無かった気がするんだけどいつから使われだしたん？


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引用元:https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1711320510/


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