1: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 20:38:19.23 ID:AKTokSFK0● BE:421685208-2BP(4000)
sssp://img.5ch.net/ico/syobo2.gif
ロフトで見つけた「透明醤油」の写真
今回は、九州の調味料メーカー「フンドーダイ」が作る不思議な「醤油」を購入しました。
商品名は「透明醤油 100ml」価格は540円（税込）です。
パッと見ではお醤油とは思えないデザイン。
透明の瓶に貼られた七宝柄のラベルがなんだかオシャレです。
「透明醤油」の文字と、金色に輝くフンドーダイのロゴが映えます。
醤油なのに色が「透明」なんです！
容器から出してみると水のように透き通っていて「本当に醤油なの？」と思えてきます。
ロフトで「不思議なしょうゆ」を見つけた！アレンジし放題で使い勝手がいい！
https://news.yahoo.co.jp/articles/23f64cbd69c12a7bd35e6703ead628d9c569ef2c
今回は、九州の調味料メーカー「フンドーダイ」が作る不思議な「醤油」を購入しました。
商品名は「透明醤油 100ml」価格は540円（税込）です。
パッと見ではお醤油とは思えないデザイン。
透明の瓶に貼られた七宝柄のラベルがなんだかオシャレです。
「透明醤油」の文字と、金色に輝くフンドーダイのロゴが映えます。
醤油なのに色が「透明」なんです！
容器から出してみると水のように透き通っていて「本当に醤油なの？」と思えてきます。
ロフトで「不思議なしょうゆ」を見つけた！アレンジし放題で使い勝手がいい！
https://news.yahoo.co.jp/articles/23f64cbd69c12a7bd35e6703ead628d9c569ef2c
2: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 20:40:24.69 ID:Za93a0550
色素をろ過したのか
3: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 20:41:04.72 ID:gzIX9hC50
それ塩水じゃね
7: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 20:44:01.39 ID:CkNdfF0T0
>>3
みそ以外は全部同じだよね
4: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 20:41:22.28 ID:KoQ7eHyI0
>>1
ほうほう、しょうゆーことですか
5: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 20:41:49.70 ID:gXmf7tHg0
掛けすぎるらしいぞ
6: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 20:42:59.14 ID:f4mjQmd00
そりゃまぁ昔は無かったからね
8: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 20:44:30.76 ID:aJ/cZem10
白いコーラと同じで「これじゃない」
9: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 20:44:53.99 ID:KHiqCQSx0
白醤油とかどんだけかけたかわからなくて死ぬほど塩っぱくなるのに
44: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 21:41:54.94 ID:1S9RhiR80
>>9
お前が馬鹿なだけだろ
10: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 20:45:05.48 ID:2O/riTUW0
白醤油でもないんだね
11: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 20:45:35.73 ID:ffUrx0V00
アリだと思う
醤油のあの色は料理の妨げになるから透明だと料理の表現の幅が広がる
25: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 20:58:44.24 ID:WKpojUtR0
>>11
外国のシェフがその理由で食いついてるな
12: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 20:46:00.72 ID:Yh2Mg0V20
薄口や白だしを日常的に使い分けてる西日本じゃ話題にもならない
13: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 20:48:44.63 ID:ByOQNENi0
愚か者には見えない醤油で御座います
14: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 20:49:17.42 ID:WRAdQasA0
流石に透明はやりすぎじゃね
15: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 20:49:53.56 ID:Hujhh1oc0
めっちゃかけすぎそう
あと見た目食い物が水でびちゃびちゃになってるみたいでまずそう
16: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 20:50:46.05 ID:4gDhifCK0
お刺身ではちょっと使う気になれない
スープなんかにはいいかも
19: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 20:53:46.24 ID:muzsRLat0
これ美味いけど醤油として使うもんじゃない
醤油を期待するとガッカリする
20: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 20:55:11.43 ID:ayhhZ0Mk0
どれくらい入ったか色で判断できないから家庭では料理しにくいだろうな
22: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 20:56:17.31 ID:muzsRLat0
>>20
そもそも醤油だって入れた量を色で判断するのが間違ってるだろ
21: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 20:55:27.24 ID:cIC0v0Wy0
大豆アミノ酸を含んだ塩水
23: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 20:57:35.90 ID:lff0k6j90
服にかけても大丈夫？
26: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 20:59:44.77 ID:fDBhsyJH0
>>1
ステーキに醤油かけるの？
30: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 21:02:57.34 ID:4gDhifCK0
>>26
醤油とバターって人多いぞ
俺は宮ステーキのタレ一択だけど
79: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/10/01(日) 13:34:45.42 ID:42tXv6AB0
>>26
わさび醤油合うよ
80: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/10/01(日) 13:54:07.41 ID:3NtkVzOb0
>>79
大根おろし入りポン酢もお勧め
肉自体は軽く塩コショウで焼くだけ
27: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 21:00:10.11 ID:WKpojUtR0
薄口醤油が塩分高いと踊ってる馬鹿いるけど薄口なんだから当たり前なんよな
まさに透明醤油と同じ理屈
醤油の色が邪魔なんよ
俺的には色が濃い方が良いんだけどｗ
67: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/10/01(日) 04:59:01.85 ID:mTnZ6j1n0
>>27
✕ 薄口
◯ 淡口
28: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 21:00:44.25 ID:zi7vPTvG0
外食や惣菜はいくらでも濃い味にできるな
客の健康なんて知ったこっちゃないし
29: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 21:02:38.81 ID:5AlMvVgJ0
それじゃ意味がないよね
31: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 21:03:38.29 ID:A+j+W4kO0
限りなく透明に近いショウユー
32: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 21:03:53.92 ID:b4edvQHM0
醤油の色はメイラード反応だから美味しさに影響ある
33: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 21:05:42.03 ID:Ledz+vrO0
見えないのは
デメリットしかないと思うんだが
異論ある？
34: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 21:15:41.78 ID:jlkbzAcy0
>>33
煮物とかは普通の醤油を使うと黒くなりすぎるので
この醤油を使えば素材の色が映えて良いとおもう
69: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/10/01(日) 05:15:52.62 ID:mTnZ6j1n0
>>34
淡口でいいやろ
35: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 21:24:09.32 ID:SPiYtD770
油ぢゃねえのに醬油
36: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 21:25:49.52 ID:Y1uTiVnl0
かけすぎてしまいそう
40: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 21:32:03.68 ID:x0twyGSS0
血は透明醤油よりも濃い
42: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 21:35:50.32 ID:sp+92Zwz0
ポテサラみたいな肉じゃがが作れるのかー
43: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 21:40:39.98 ID:2PyEmdvn0
思い出した
最近セブンで新発売の透明感クリームソーダっていう炭酸ジュース買ったんだが後味がクッソ不味くて一飲みで捨てたわ
45: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 21:45:45.40 ID:ECNRvLKU0
あれって元々はあんなに黒くなかったから
わざと濃くしただけだろ
54: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 23:07:53.75 ID:POxpsBAm0
>>45
カラメル色素や着色料入れてるのも多いから色味は大事なんだろう
48: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 22:00:36.11 ID:QFykVsrn0
醤油は黒い
塩水は透明
そういうことだろ
49: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 22:05:03.07 ID:+qGaBpau0
幸楽苑の白い容器のピリ辛のソースも
透明だけど美味しい
51: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 22:13:31.96 ID:vQgZKT5S0
塩と香料
52: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 22:26:02.45 ID:vOjmwK1N0
将太の寿司だと大人気
53: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 22:57:27.04 ID:yJBL1Cod0
さ：砂糖醤油
し：醤油
す：酢醤油
せ：せうゆ
そ：ソイソース
64: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/10/01(日) 04:34:42.16 ID:PRSXCFGJ0
>>53
全部醤油やないか、それー！「醤油のさしすせそ」やないか。何いち調味料に特化してんねん。
55: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/10/01(日) 00:08:15.78 ID:jXwlgkmz0
マヨネーズも透明で
56: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/10/01(日) 00:14:25.49 ID:+uIKkkJ40
関東嫁が作るぶり大根
味は美味いが口に入れたくない色
東人は茶色が好きだよな
58: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/10/01(日) 00:49:05.30 ID:Xt5PNqEa0
>>56
ホラン千秋「美味しいものは茶色」
59: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/10/01(日) 01:14:33.90 ID:wwyNVq0L0
乾燥させて粉末にした方が塩みたいに使えて便利でね？
84: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/10/02(月) 01:25:11.13 ID:3/4E8A240
>>59
熱乾燥はコストがかかり過ぎる(製品としては存在する)
化学処理すると一部組織が食品添加物扱いになって売り難い
インスタント食品は結構使ってるけどね
85: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/10/02(月) 02:09:57.25 ID:2ahTbKwQ0
>>84
醤油ラーメンやうどんの粉末スープは醤油粉末入りですね
60: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/10/01(日) 02:20:22.73 ID:/UgbU36u0
名古屋の白醤油のことかな。
仕込んで最初に上がってくる醤油だよな
61: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/10/01(日) 02:39:42.07 ID:Kn7tWQmM0
透明なとんかつソースとかケチャップ、マヨネーズとか接着剤がジェルみたいで面白そう
62: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/10/01(日) 02:53:44.30 ID:7JNAitZv0
俺クラスのなると徴兵されないように一升飲む
63: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/10/01(日) 02:57:02.90 ID:FQK8ozS50
66: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/10/01(日) 04:55:33.47 ID:3mxjCwH00
透明ジュース
白いたいやき
結局消えた
なんでかって？違和感しかないから
68: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/10/01(日) 05:11:26.42 ID:bvNsm4vY0
長らく閉館してた「キッコーマンもの知りしょうゆ館」が復活したぞ！
75: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/10/01(日) 08:20:46.11 ID:e3VuQ0vf0
透明なコーラは市場からすぐ消えたよね
81: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/10/01(日) 20:18:20.78 ID:GMDGdWVv0
タブクリア
39: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/09/30(土) 21:30:37.29 ID:5rJm7J1f0
引用元:https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1696073899/
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