1: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/06/23(金) 12:48:52.77 ID:VC4q7v/e0● BE:971283288-PLT(14001)
sssp://img.5ch.net/premium/1372182.gif
コオロギから採取した酵母で酒を造り、昆虫食を身近に感じるきっかけに――。
岡山県吉備中央町のベンチャー「陸えびJAPAN」と大学生が、コオロギ酵母のビール（発泡酒）とワインを共同開発した。
豊富な栄養で注目されるコオロギ由来の酵母を活用した商品は「全国初」（同社）。見た目の抵抗感がない酒を通じて「食料難の救世主」普及を狙う。
養殖を手がける陸えびJAPANの岡田輝喜社長（44）が、食用コオロギを使った酒類の開発を県内の醸造所に提案。自然由来の酵母探しに取り組んでいた岡山県立大（総社市）の研究室を紹介されたのが始まりだ。
この記事は有料記事です。
残り448文字（全文709文字）
続きは毎日新聞(一部有料記事あり) 2023/6/22 地方版
https://mainichi.jp/articles/20230622/ddl/k33/100/260000c
岡山県吉備中央町のベンチャー「陸えびJAPAN」と大学生が、コオロギ酵母のビール（発泡酒）とワインを共同開発した。
豊富な栄養で注目されるコオロギ由来の酵母を活用した商品は「全国初」（同社）。見た目の抵抗感がない酒を通じて「食料難の救世主」普及を狙う。
養殖を手がける陸えびJAPANの岡田輝喜社長（44）が、食用コオロギを使った酒類の開発を県内の醸造所に提案。自然由来の酵母探しに取り組んでいた岡山県立大（総社市）の研究室を紹介されたのが始まりだ。
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続きは毎日新聞(一部有料記事あり) 2023/6/22 地方版
https://mainichi.jp/articles/20230622/ddl/k33/100/260000c
2: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/06/23(金) 12:49:58.25 ID:N/vy8MWU0
食糧難なときに酒なんか飲むなよな(´・ω・｀)
14: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/06/23(金) 12:54:58.34 ID:iegrsEEk0
>>2
これ
腹持ちのいい固形物なら分かるけど何で酒なんだよってなw
まぁどっちにしろ食わないし飲まないけどな
5: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/06/23(金) 12:50:57.09 ID:duO5+Sa80
飲むミドリムシ（ユーグレナ）があるんだからこれも余裕余裕
…やっぱ、ツレーわ…
8: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/06/23(金) 12:53:03.62 ID:M1FXaSLr0
>>5
ユーグレナサワー飲んでみたけど味はほとんどわからなかった
粉がちゃんと溶けてなくてイライラした
6: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/06/23(金) 12:51:12.40 ID:nrovBWbO0
＞昆虫食を身近に感じるきっかけに
だからその前提が間違ってるよと教えてやってるのに無駄な努力してんな
7: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/06/23(金) 12:52:48.78 ID:UWDe7WTM0
モンク言う奴はコチニール入ったイチゴ牛乳ぜったい飲むなよ？あ？
9: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/06/23(金) 12:53:55.74 ID:NqCafYLy0
SDGsの補助金出るん？
10: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/06/23(金) 12:54:08.61 ID:M/L9sqre0
11: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/06/23(金) 12:54:11.90 ID:6tL16q0k0
わざわざコオロギから酵母を抽出して使用する意味なくない？
12: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/06/23(金) 12:54:17.52 ID:bVTnC/tm0
>>1
国会で水代わりにこれ飲ませとけ！
13: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/06/23(金) 12:54:29.30 ID:+Pa4CgiE0
グローバリストの言いなりバカ
15: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/06/23(金) 12:56:12.79 ID:Y3j2L/ul0
この開発者達はコオロギ大好きなんかな？
三時のオヤツにコオロギとか三度の飯よりコオロギとか？
もちろん家族にも勧めてるんだよね
今後の為にも体調を経過観察で知りたい
16: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/06/23(金) 12:57:52.80 ID:87lefpXd0
コオロギばかりターゲットにしててひどい
17: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/06/23(金) 12:57:56.85 ID:7RhiFJ/E0
虫とかやめましょうよ。ね。悪いこと言わないから。
19: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/06/23(金) 12:58:04.51 ID:FMzILdur0
コオロギの次に来るのはカブトムシらいいぞｗ
20: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/06/23(金) 12:59:53.80 ID:7RhiFJ/E0
コオロギとゴキブリにてるよね。混在しても気が付かない。
21: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/06/23(金) 13:00:28.16 ID:CZWzJmFX0
これって講演屋の金儲けでしょ？
24: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/06/23(金) 13:07:40.48 ID:uEUXA78t0
コオロギ太郎に送ってやれ。
25: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/06/23(金) 13:10:58.62 ID:781s9BB50
騒ぎが治まったかと思ってたけど着実に進んでるのか？
28: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/06/23(金) 13:16:01.73 ID:PuX9GO5x0
食用コオロギならペットボトルに入っていても問題ないってことか
これはひょっとすると〜
31: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/06/23(金) 13:29:10.16 ID:uEUXA78t0
>>28
田んぼでイナゴ取りするときに透明なビニール袋持たされてたの思い出した。
パンパンに膨らんだ袋の中で、丸々太ったイナゴがカサカサゴソゴソ（蠢）
あれを経験したらＧの一・二匹はなんともないぜ？
29: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/06/23(金) 13:18:48.81 ID:km6GiZHP0
あれよな
果肉入りよな
30: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/06/23(金) 13:26:13.94 ID:9xwdiFIu0
ハッポオロギで草
32: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/06/23(金) 13:47:57.01 ID:K6te5Ian0
クリケットぐびぐび
35: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/06/23(金) 14:04:46.78 ID:gShOid5C0
なんでそんなに人間を虫食いにさせたいの？
昆虫を主食にすることの長期的な安全性が全くわからないのに
36: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/06/23(金) 14:20:25.47 ID:9zCWuE120
なかなか嫌な気分になれるスレタイw
38: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/06/23(金) 14:28:59.61 ID:3VXZuPsU0
酵母を得るためコオロギ由来である必要あるわけ？
39: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/06/23(金) 14:53:28.22 ID:D5HgBY1T0
ペットフードにまぜられてるのよく見かける
あれをあげる飼い主って
40: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/06/23(金) 15:38:18.06 ID:wHX8ocLA0
命に感謝して美味しく頂く
4: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/06/23(金) 12:50:54.40 ID:xRzVOtW60
引用元:https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1687492132/
しました
この種のコオロギ屋は味の話をぜんぜんしないけどな
昆虫食を身近に感じるために金を出すくらいなら震災遺児の支援金になる日本酒飲んだ方がよっぽどマシだわ
negigasuki
が
しました