麺の湯切りする手元写真素材


    1: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/01/23(月) 09:18:00.827 ID:zmnvtCAcp

    「ザ・リッツ・カールトン日光」と、「AFURI」がタッグを組み、「AFURI共作 栃木 柚子塩らーめん」を開発した。1月25日（水）から、「ザ・リッツ・カールトン日光」1階にある「ザ・バー」で提供を開始する。

    ベースはAFURIのシグネーチャーメニューである「柚子塩らーめん」だ。秘伝のレシピをもとに、栃木の特産物でブラッシュアップした。宇都宮の「床井柚子園」の宮柚子の黄ゆず果汁をブレンドしたほか、製麺は宇都宮の政木屋食品が担当。専用の切り刃を作り、栃木県産小麦「ユメカオリ」の全粒粉を用い、独自の麺に仕上げた。そのほか、大田原市の那須御養卵「極」を用いた煮玉子や、宇都宮市の若山農場のたけのこのメンマなど、栃木で作られた選りすぐりの食材で脇を固める。また、益子焼きの陶芸家と料理人によるブランド「GENDO」に器を特注するなど、細部も抜かりがない。

    no title



    2: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/01/23(月) 09:18:21.246 ID:uxUXoc9rr

    こういうのでいいんだよ


    3: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/01/23(月) 09:18:38.142 ID:3Ugr+2QSa

    たっか



    5: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/01/23(月) 09:18:44.728 ID:yWss3Wifa

    300円なら通う


    6: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/01/23(月) 09:18:55.087 ID:yGeRAVO8p

    アフリカにみえた


    8: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/01/23(月) 09:19:13.175 ID:Nmd1h1cc0

    1000円までなら許す


    9: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/01/23(月) 09:19:24.362 ID:ekvZk2uXM

    一回ぐらいネタで食べる人いるんだろうな


    10: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/01/23(月) 09:19:39.027 ID:MDr6A9Bx0

    一方◯◯イキラーメン一万円
    no title



    11: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/01/23(月) 09:20:03.437 ID:+vVYgQJLa

    いっぱい売れるといいね


    12: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/01/23(月) 09:20:47.825 ID:fOKzlaLC0

    そういうバーに行く層のレベルに合わせた値段なんだろ
    あいつら高いものじゃないと食わないしはじめから庶民は相手にしてない


    13: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/01/23(月) 09:21:57.346 ID:s58uxU4a0

    ラーメンは500円以下にしなければいけない法律を作るべき


    15: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/01/23(月) 09:23:15.538 ID:g1589PeN0

    ビジュアルは意識高い系に負けてる


    16: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/01/23(月) 09:23:18.462 ID:9+7GtTWq0

    多分800円くらいのラーメンとそれほど味は変わらんと思うわ


    17: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/01/23(月) 09:23:54.192 ID:GAdpsXP70

    ありますってのが面白いだけで誰も食べないだろな


    19: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/01/23(月) 09:24:31.726 ID:nU7CUXFe0

    千円でようやく食べるかどうかやろ


    20: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/01/23(月) 09:24:33.802 ID:P0QS9JsVp

    ここまでの価格になったら普通に食べたい


    22: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/01/23(月) 09:25:01.842 ID:VXjltQh3M

    >シグネーチャーメニューである
    もうここら辺から意識高い系臭がぷんぷんする


    23: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/01/23(月) 09:26:33.587 ID:fOKzlaLC0

    一流の素材ばっか使って美味しいんだろうけど
    吉村家7杯分の価値があるとは到底思えないな


    24: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/01/23(月) 09:27:03.057 ID:rcN4vNKIa

    なんで意識高い系って柚子とか塩とかあっさり系にいくんだろ
    黒毛和牛をチャーシューにしたり贅沢食材でスープ取ったりしたこってりラーメン作ろうよ


    32: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/01/23(月) 09:33:51.377 ID:5q+NzDvi0

    580円の間違いでは？


    35: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/01/23(月) 09:40:12.117 ID:yWpbqS+W0





    36: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/01/23(月) 09:41:17.542 ID:0geuHoRKa

    こういう味変用の調味料とかわざわざ毎回小皿に盛って勝手に出してくる店って使わなかった分毎回捨ててると思うとやるせない気持ちになる


    37: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/01/23(月) 09:41:27.930 ID:6anI/pnQd

    たけえな


    39: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/01/23(月) 09:49:42.537 ID:byyGDwyrd

    ラーメンは1000円
    残り3800円の内訳はホテルのブランド、席料、ホテルへの上納金


    41: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/01/23(月) 09:51:15.977 ID:P0QS9JsVp

    あと1000円は？


    42: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/01/23(月) 09:51:53.806 ID:XuH7rIk40

    本田圭佑「たっか！こんなん500円でええやろ」

    ★よく読まれている記事
  • 【マジキチ】お風呂入ってるけど、サッポロ一番味噌ラーメン食べるぞー

  • 【画像】顔よりデカいラーメンを食う少女

  • 日本人「ラーメンと餃子セットで！」 中国人「う、うわあああああ(椅子から転げ落ちる)」

  • 【画像】AIが５秒で考えたラーメン

  • 【動画】チキンラーメンのひよこさん、なんJ民だった

  • 【画像】ラーメンにはひとつだけ「要らないトッピング」がある…。これを見れば一目でわかる。

  • 【画像】店主「へい、ラーメンお待ち！」 彡(^)(^)「なんか生っぽいけど食ったろｗ」

  • ラーメン屋ワイ「あ、あのぅっっ！」 店員「はい？」 ワイ「……ぅ……あ」

  • 【画像】関西人「エッ！？東京人はこれ食べたことないの」

  • 【画像】甲子園にぐうかわチアリーダーｗｗｗｗｗ

  • 【画像】幸薄系女子「あ、あの、買ってきました...どっちにしますか...？」

  • なぜインドカレー屋の店員は常に目が合うのか




引用元:https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1674433080/


タグ ：