さいぼし


    1: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:03:45.188 ID:AU8G60vT0


    関西人なら誰もが食べ親しんだ関西のソウルフードなんだけど



    8: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:06:36.138 ID:AU8G60vT0

    >>2
    東京人に広めてや




    2: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:04:42.032 ID:SetZbxra0

    解説してあって、優しいじゃない。


    12: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:07:20.927 ID:SetZbxra0

    >>8
    馬肉の燻製なんて、美味しい要素しかないじゃないの。
    広めてあげるから、現物送って?



    31: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:12:20.217 ID:AU8G60vT0

    >>12
    おけけ



    3: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:04:43.116 ID:eXnx0AmJ0

    でもお前らちくわぶ知らないじゃん


    19: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:10:35.571 ID:AU8G60vT0

    >>3
    あほか
    今時知っとるわ



    4: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:04:59.737 ID:pR5iCCiv0

    100g1000円?
    めっちゃ高くない?



    21: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:10:57.459 ID:AU8G60vT0

    >>4
    ドケチの大阪人や



    5: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:05:41.909 ID:hc+LSlaB0

    さいぼしは美味い


    23: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:11:08.508 ID:AU8G60vT0

    >>5
    アテにいいわ



    6: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:06:18.622 ID:LWtmEMrM0

    両方初めて聞いた……


    24: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:11:15.273 ID:AU8G60vT0

    >>6
    東京人



    7: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:06:30.978 ID:hoI5dK1Bd

    全然わからん


    26: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:11:41.901 ID:AU8G60vT0

    >>7
    関西なら全員家庭で食べ親しんでいる
    偽関西人を見破れるソウルフード



    10: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:07:06.757 ID:f2OMBLbP0

    買いてあるじゃん


    28: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:11:56.454 ID:AU8G60vT0

    >>10
    人情やで



    29: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:12:12.546 ID:AU8G60vT0

    >>11
    東京人のインチキ関西弁



    13: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:07:40.515

    左端にいるのおっさんなのにおばちゃんの味なの?


    32: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:12:31.032 ID:AU8G60vT0

    >>13
    オモニの味的な



    14: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:07:52.583 ID:t23qt8Fda

    100グラム1000円ってまあまあ高級品じゃねえか


    33: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:12:41.376 ID:AU8G60vT0

    >>14
    価値はそれ以上



    17: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:09:48.387 ID:AU8G60vT0

    大阪府のサイトに詳しい解説あるわ
    https://www.pref.osaka.lg.jp/hashokken/naniwa/index.html
    最下段の「煮こごり」も同じくらい定番
    関西なら全府県の常識だが東京では珍味扱いやに



    18: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:10:34.068 ID:gubjMzZI0

    せみ餃子でも出てくるのかと思った


    22: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:10:57.490 ID:SetZbxra0

    煮凝りはよく作るよ。
    ただ、牛すじ肉では作らないかなあ。
    牛の脂って、冷めると口の中で融けなくて食べにくいじゃない?



    34: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:13:31.211 ID:AU8G60vT0

    >>22
    関西ならそれが常識
    煮こごりと聞いて真っ先にこれ連想しない関西人はいませんな



    39: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:14:40.781 ID:SetZbxra0

    >>34
    そんなんだ。
    あれは、煮物の汁が余ってしまって、出汁がもったいない時の逃げ道と思ってたわ。
    だから、魚肉とか鶏肉とか、具材も多岐に渡るものかと。



    44: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:17:23.686 ID:AU8G60vT0

    >>39
    煮こごり知らない関西人は
    キムチを知らない韓国人だと思うと言いよ



    25: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:11:28.793

    大阪って入るのにパスポートいるんだっけ(笑)


    30: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:12:14.492 ID:eOPlanpV0

    どっちも名前は知ってるけど食べたことないやつ


    40: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:15:46.360 ID:AU8G60vT0

    >>30
    は偽関西人の福井県民か三重県民
    あんたら中部地方の東日本やん



    35: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:14:01.307 ID:GYG0hV3Yr

    肉吸いって関西?


    36: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:14:17.395 ID:Oq8tkTB+0

    (⁠。⁠•́⁠︿⁠•̀⁠。⁠)さいぼしはマヨネーズにつけて、
        油かすはうどんに入れたら美味しいよ



    42: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:16:34.604 ID:AU8G60vT0

    >>36
    わかる



    43: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:17:18.836 ID:Oq8tkTB+0

    >>42
    (⁠。⁠•́⁠︿⁠•̀⁠。⁠)美味しいよね



    45: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:17:40.704 ID:AU8G60vT0

    >>43
    ソウルフードなんだわ



    46: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:18:32.119 ID:Oq8tkTB+0

    >>45
    (⁠。⁠•́⁠︿⁠•̀⁠。⁠)お父さんが大阪出身だからよく食べるよ



    60: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:26:47.486 ID:AU8G60vT0

    >>46
    府民ならみんな必ず食べるからな
    つうか関西人なら全員や



    37: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:14:18.174 ID:7oiricCEa

    カスは知ってて好きだけど燻製知らんかったわうまいのか


    38: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:14:37.241 ID:AU8G60vT0

    >>37
    かすうどん美味いよな



    41: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:16:20.455 ID:Oq8tkTB+0

    (⁠。⁠•́⁠︿⁠•̀⁠。⁠)みんなはさいぼしはどうやって食べるの?


    49: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:20:34.605 ID:hc+LSlaB0

    >>41
    基本そのまま食べるけど味変したかったら辛子か一味かけるかなあ



    57: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:26:12.277 ID:AU8G60vT0

    >>49
    あーいいわ



    48: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:19:22.936 ID:y8vFrdHId

    なに、あぶらかすって
    天かすかと思った



    58: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:26:22.067 ID:AU8G60vT0

    >>48
    かすうどんのかすや



    51: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:21:13.686 ID:G5axlcCn0

    東大阪市民だけど羽曳野なんて言う田舎の郷土料理なんて知らんぞ


    53: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:22:37.695 ID:AU8G60vT0

    >>51
    あほか
    さいぼし言うたら近江八幡が本場や



    54: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:22:50.123 ID:y8vFrdHId

    さいぼしって何ぞ


    55: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:23:57.841 ID:AU8G60vT0

    >>54
    串カツ田中に行けばわかる



    56: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:25:51.791 ID:AU8G60vT0

    東京人は煮こごり知らないのか
    no title



    59: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:26:33.447 ID:/Mpptgdy0

    ゴミかすってことかな?


    61: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:28:07.948 ID:xSDG2OctM

    全部知らんな


    62: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:29:11.019 ID:AU8G60vT0

    >>61
    関西に引っ越したら必ず知る



    64: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:38:51.916 ID:jj53Nx6d0

    煮こごりは名前だけ知ってる、食べたことはないけど
    さいぼしとあぶらかすは知らね



    65: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:48:16.021 ID:CimgFbXsd

    >>1
    サクラ節が高いのはわかるがあぶらかすってそんな高いもんなのか
    あとあぶらかすの説明が読めんとこある



    66: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:49:02.245 ID:WtmspM1Z0

    大阪やけどてんかすは知ってるけどさいぼしは知らん


    67: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:55:40.303 ID:J1XBxNZG0

    煮凝りって普通煮魚で作るんじゃないの


    68: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:58:56.730 ID:jNnXOCQk0

    ちくわぶもそうだけどさローカルフードをさもメジャーみたいに言うのやめろ


    69: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 01:59:39.311 ID:VHw23/Sj0

    煮凝り気持ち悪い


    70: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 02:04:10.556 ID:lQGfiqOY0

    関西人ならって自分で言ってるじゃん


    71: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 02:07:19.280 ID:1N+0uvfz0

    でもお前ら筋子のおにぎり知らないじゃん


    74: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/09/15(木) 02:53:00.288 ID:y8vFrdHId

    えっ関西って筋子食わんの?


引用元:https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1663171425/