
5: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/06/23(木) 12:23:39.98 ID:JmYYoVbw0
トマトで無水カレー作ったことあるけど酸っぱくて不味かったわ
7: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/06/23(木) 12:25:07.40 ID:Qx0Vgt1B0
>>5
熟れたやつで作ると美味い
2: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/06/23(木) 12:21:18.97 ID:spdLkEsq0
水入れたら?
6: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/06/23(木) 12:24:15.35 ID:SVNx2VRma
トマトとかほぼ水じゃん
9: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/06/23(木) 12:26:57.71 ID:VnySbAMO0
ええな
10: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/06/23(木) 12:27:15.03 ID:bzODg/zO0
スパイスは?
12: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/06/23(木) 12:30:32.70 ID:Qx0Vgt1B0
>>10
ガチ勢じゃないから市販のカレールゥだけやすまん……
11: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/06/23(木) 12:29:09.72 ID:Qx0Vgt1B0
14: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/06/23(木) 12:34:19.66 ID:JMNNH2I/0
>>11
小柱入りのやつやろか
17: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/06/23(木) 12:35:49.19 ID:Qx0Vgt1B0
>>14
エビとイカだけや…
13: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/06/23(木) 12:33:05.02 ID:AisV2k3b0
無水カレー(野菜の水分は使う)
ええんか、、、???
15: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/06/23(木) 12:34:55.62 ID:Qx0Vgt1B0
>>13
無水カレーとはそういうものなんや
16: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/06/23(木) 12:35:13.25 ID:pwaEMDrD0
>>13
水と言う超万能調味料の有難味を知る為の学習教材やな
19: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/06/23(木) 12:41:00.87 ID:WJtN9+RD0
水入れたらええやん
20: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/06/23(木) 12:42:50.95 ID:8ngstfP00
これ間違ってるよ
具材は投入するたびに水分飛ぶまで炒めないと
最終的にヨーグルトの水分で煮るといい
あと冷凍のシーフードは3%の塩水で解凍して
出来上がり直前に入れる方が良いよ
22: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/06/23(木) 12:43:20.00 ID:xVPLQAHW0
ホットクック使うよね普通
23: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/06/23(木) 12:43:23.87 ID:8ngstfP00
ああ、市販のルーなのか
市販のルーで無水カレーしても意味ないのに
24: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/06/23(木) 12:43:25.27 ID:uFencNW9a
貝柱入れないとかやる気が感じられない
25: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/06/23(木) 12:45:49.67 ID:Qx0Vgt1B0
ちゃんとしたレシピでもないし料理上手い人が作ったらもっと美味いと思うよ…俺はルーだけ食べても満足いくやつ作ろうとしてこれに行き着いただけだから許してくれ😔
28: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/06/23(木) 12:49:14.31 ID:MeKQ4TdYa
ワイカレーは一日置いたカレーが好き
29: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/06/23(木) 12:50:56.13 ID:Qx0Vgt1B0
>>28
次の日には食う気失せて残しちゃうからその日に食っちゃってるわ
31: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/06/23(木) 12:53:38.02 ID:oD1zGzUxM
無水←いや水分あるやん
無水なら水分飛ばせよ
32: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/06/23(木) 12:53:51.57 ID:A26TPEL4a
ええやんイッチ
こんなん自己満足でええんや
33: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/06/23(木) 12:54:55.03 ID:o/7ab2zg0
玉ねぎ使うとか金持ちか
8: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/06/23(木) 12:26:04.72 ID:JMNNH2I/0

引用元:https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1655954400/
加水しないから無水ってことを理解できない無能
negigasuki
が
しました