日本酒


    1: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:04:07.267 ID:ESMT7RpG0NIKU

    no title



    2: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:04:57.202 ID:B5sq13dD0NIKU

    え、じゃあ未開封なら20年後でも飲めんの?


    5: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:06:22.271 ID:7F2ps4BD0NIKU

    >>2
    当たり前だろ




    3: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:05:49.041 ID:waoSYLI10NIKU

    一回でも開けると腐る


    4: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:05:54.871 ID:fGH8LLk5rNIKU

    5万年置いても飲めんの?


    8: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:06:49.387 ID:Xt+oZcSx0NIKU

    >>4
    3万年前に買ったワンカップは飲めたよ



    6: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:06:29.981 ID:kQ/oCHUn0NIKU

    腐らないもの飲むとか頭おかしいな


    7: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:06:45.628 ID:7F2ps4BD0NIKU

    ビンテージのワインとか知らないのかな君たちは


    9: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:06:50.074 ID:fxW/blMOaNIKU

    置けば置くほど美味しくなるとかはないの?


    10: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:07:10.792 ID:/WJloLvbaNIKU

    古酒といって適切な環境で置いておけば熟成するんよ


    11: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:07:28.575 ID:6weEGcgu0NIKU

    海中に何年間も沈めとく泡盛とかあるじゃん


    12: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:07:29.183 ID:boCk46SQ0

    腐るのも発酵するのも変わらんよなあ


    13: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:07:40.829 ID:HBxKxjd90NIKU

    消費期限は?


    14: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:07:48.695 ID:GatIZ+XAdNIKU

    発泡酒も10年くらい常温でほったらかしてたらエールビールみたいな味になって美味くなる


    15: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:08:30.930 ID:qAWVxh0/0NIKU

    蜂蜜も消費期限無いらしいな
    2000年前の遺跡から発掘された蜂蜜食っても平気らしい



    16: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:08:38.045 ID:ejROMzaY0NIKU

    だいたい家庭の保存環境じゃ糞不味くなる
    ワインセラーみたいなのって業者だけだろ



    18: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:09:05.045 ID:kF6n06Dl0NIKU

    ワインとか100年でも大丈夫じゃん


    19: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:09:42.979 ID:8xomYOCI0NIKU

    アイスクリームもや
    だいたい消費期限が有るようなヤワなもん食わへん



    20: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:09:53.657 ID:iD1krQD20NIKU

    もともと腐ってる


    22: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:10:09.474 ID:YzLwAKZ50NIKU

    熟成という価値で値段は跳ね上がる( ・ิω・ิ)


    23: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:10:45.505 ID:oqupWnXt0NIKU

    常温保存の日本酒は半年がギリギリ飲める
    1年ものだと雑味がひどくて飲めたもんじゃない グラスに注いだ時点で茶色くなってるから飲む気にもならんけど



    24: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:10:46.261 ID:9LLMaYBP0NIKU

    アルコールによって雑菌が繁殖しないからな


    31: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:13:07.830 ID:oqupWnXt0NIKU

    >>24
    醸造酒だとそこらへんは微妙なんだわ



    25: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:10:48.288 ID:hBpN4AwZdNIKU

    梅酒も10年くらいつけるとクッソ美味いよな


    26: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:11:22.602 ID:4DeKEAj30NIKU

    お酢になるよ


    27: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:11:42.003 ID:WYSGaJb7rNIKU

    味や香りは落ちるけどまあ飲めるよね


    28: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:11:54.926 ID:hhMSOQV30NIKU

    ノンアルコールビールも50年置いとくと発酵して普通のビールになる


    29: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:12:17.253 ID:fxW/blMOaNIKU

    たまに映画である

    滅びた街からホコリかぶった酒を飲むシーンが美味しそうに見える



    30: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:13:01.063 ID:vcJO8Tc10NIKU

    一万年と二千年前から


    32: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:13:25.480 ID:muWymFR9aNIKU

    わかる


    33: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:13:26.256 ID:3QK0k0Do0NIKU

    冷凍されてるアイスに消費期限がないのと同じ


    40: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:21:59.661 ID:HLGH9GRSdNIKU

    >>33
    マイナス20度ならな
    ちなみにシャトレーゼのアイスにはある



    34: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:13:46.972 ID:myXOMDTE0NIKU

    たまに飲みかけの酒瓶拾うけど古くても旨いよな


    35: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:13:51.171 ID:KcKXDeNS0NIKU

    開けたらアウト


    36: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:14:52.155 ID:Qx6tpLfKaNIKU

    工場直送のビールを飲んだら臭くなかった


    37: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:15:57.512 ID:JEkDTKe1MNIKU

    米から造る酒ってみりんだよな


    38: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:17:38.946 ID:QRiXcNn60NIKU

    外国で、古くなったビールにパンくずを入れておいて熟成させたものを
    ビールって売ってたけど、日本で真似するとアウトなんですか?



    39: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:18:35.445 ID:OpxmM2js0NIKU

    ワインセラーなんかで瓶を横倒しにして保存してるのはコルク栓から空気入るのを防ぐため。コルク栓上にして保存してたら普通に味落ちる


    41: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:23:13.046 ID:EdTz3M98rNIKU

    普通に酒造会社が氷温2年熟成酒とか出してるしな
    10年熟成とかまてあったはず
    ただ開封すると酸化するから酸味が出たりする



    43: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:55:24.924 ID:QhzoOidQ0NIKU

    古くなると酢になると聞いたが


    44: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 23:40:58.931 ID:otIMYzV+0NIKU

    でもすぐ酢が入ってまずくなる欠陥酒だよね


    42: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/03/29(火) 22:31:30.391 ID:pYHJK0pPHNIKU


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引用元:https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1648559047/