カレーライス


    1: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 12:47:55.910 ID:31W4nqKN0

    給食みたいなやつ


    2: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 12:48:57.045 ID:oXSF8Wh50

    はちみつでもぃれれ


    4: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 12:49:08.590 ID:31W4nqKN0

    >>2
    単純過ぎる



    3: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 12:49:02.173 ID:uQvqEbiW0

    とりあえず玉ねぎとりんごはすりおろして入れろ


    5: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 12:49:08.753 ID:bkPN/hr90

    まずカレーの王子さまを買ってきます



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    6: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 12:49:19.572 ID:42J5kgNz0

    レトルトをノーカンにしたら甘いカレーとか作ったこと無いわ


    8: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 12:49:50.973 ID:31W4nqKN0

    >>6
    もちろんレトルトでも良い



    7: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 12:49:46.554 ID:uQvqEbiW0

    チャツネ代わりにマーマレード


    9: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 12:50:05.692 ID:31W4nqKN0

    上等カレーをめざしてる


    10: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 12:50:21.072 ID:xBocXWTOa

    野菜・林檎・ハチミツ二郎だけ入れた無水カレーはマジで甘かった


    11: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 12:50:35.670 ID:VjeogygI0

    マンゴージュース入れる


    12: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 12:50:45.987 ID:hBvyUAE70

    肉は挽き肉


    13: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 12:52:09.321 ID:31W4nqKN0

    >>12
    旨味でやすそうだけど食感がなあ・・・



    14: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 12:52:09.942 ID:r1lYV+Kj0

    すりおろしりんごなどのフルーツ一種類


    15: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 12:52:38.567 ID:31W4nqKN0

    りんごって甘すぎない?ほんとに大丈夫なの?
    因みに俺は玉ねぎはペーストにしてる
    ジモティーでフードプロセッサーゆずってくれないかな



    16: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 12:53:35.593 ID:r1lYV+Kj0

    >>15
    騙されたと思って入れてみろし



    17: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 12:53:44.121 ID:E+Kmv4dz0

    水を説明の量より3分の1減らせ!


    19: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 12:54:23.166 ID:31W4nqKN0

    >>17
    それは煮込みながら調整するので別にいい



    18: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 12:54:06.715 ID:31W4nqKN0

    カレールーは何が良いんだ?
    バーモント使ったけどびみょかった



    20: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 12:54:46.468 ID:31W4nqKN0

    スパイスが効いてますぅ!ってカレーじゃないんだよね
    野菜の甘味が解けたみたいなどろどろのカレー



    22: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 12:55:52.817 ID:E+Kmv4dz0

    >>20
    じゃあ牛乳入れて野菜はミキサーにして水少なめにすれば?



    21: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 12:55:30.456 ID:+Llzs9340

    フリンフォンな


    23: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 12:55:56.987 ID:tAXIGCbO0

    かぼちゃを大量に入れて煮崩れるまで煮込むとドロドロ甘々になるぞ


    25: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 12:56:42.325 ID:31W4nqKN0

    >>23
    やべえ、すげえギャンブルだわwwww
    カレーって玉ねぎ切る皇帝が嫌すぎて精神的コスパ悪いんだよね
    目がいたくなるから



    24: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 12:56:39.681 ID:uQvqEbiW0

    りんごは皮ごとすりおろすんだぞマジで


    26: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 12:56:53.316 ID:31W4nqKN0

    >>24
    おう、やってみる



    27: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 12:57:42.655 ID:jpIR1EkiM

    インド風で作ってチリペッパー無しにすればいい


    28: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 12:57:55.594 ID:31W4nqKN0

    今日は肉じゃがかカレーで迷うな
    カレーは失敗したらほんとにきつい
    なぜか失敗するときと成功する時上がる



    29: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 12:59:03.466 ID:8IY3w3iRa

    甘くてうまいカレー作りたいなら玉ねぎを二個から三個みじん切りしてトマトも同じくらい使って甘口のルウ使って水入れずに作ってみろ

    それを一晩寝かせるとより良い



    30: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 12:59:59.538 ID:31W4nqKN0

    >>29
    トマト?はあ?w
    ハヤシライスじゃないぞ?



    31: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 13:00:31.274 ID:31W4nqKN0

    カレールーまじであたり惹かないわ

    ジャワ、バーモント、こくまろ、横浜
    これ全部ハズレ
    バーモントはかすった



    32: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 13:01:06.350 ID:31W4nqKN0

    なんだろうな、コクというか旨味が足りないんだよね毎回
    牛肉300gもぶっこんでるのに
    味に深みがない



    34: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 13:02:02.703 ID:8IY3w3iRa

    >>32
    だからトマト使えって



    35: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 13:03:44.507 ID:r1lYV+Kj0

    甘いカレーならポークのほうが合うね

    あとルーは2種類入れる



    36: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 13:04:30.900 ID:31W4nqKN0

    >>35
    うん、ポークで造ったときのが美味しかった
    でもポークってなんか食感がむりなんよ
    出汁とってからすてようかな



    37: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 13:04:56.446 ID:rF52d8mGM

    生クリームかチーズ入れる


    38: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 13:05:20.250 ID:31W4nqKN0

    >>37
    お前まずくしようとしてるだろ?



    45: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 13:08:08.612 ID:rF52d8mGM

    >>38
    は?コク出しの定番だぞ



    39: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 13:05:40.862 ID:31W4nqKN0

    母親いわく鶏肉を入れると美味しいらしい
    でもこれも食感が無理なんだよね



    40: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 13:05:47.356 ID:nTDJuLLDd

    甘口ならルーは高いのじゃなく100円くらいの安い奴のが良いよ


    41: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 13:06:09.781 ID:31W4nqKN0

    >>40
    こくまろカレーで作ったことあるけどゲロゲロだった



    47: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 13:08:35.028 ID:nTDJuLLDd

    >>41
    こくまろは微妙だったな
    ノーブランドのもっと安い奴試してみ
    俺も今日は甘口でって漫画の影響で甘口カレーにハマってるわ



    49: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 13:09:05.889 ID:31W4nqKN0

    >>47
    ノーブランドってなんだよwwww
    んなもんどこにうってんのwwwww



    42: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 13:06:32.084 ID:31W4nqKN0

    今までカレーは辛口!だったんだけど甘口の旨味に魅了されたんだわ

    上等カレーがいつでも食えたらなぁ



    43: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 13:07:36.228 ID:YCMqeUKx0

    りんごじゃなくてリンゴジャム入れると甘くなる


    44: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 13:07:59.328 ID:31W4nqKN0

    甘くしたいんじゃないの!旨くしたいの!


    46: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 13:08:10.569 ID:tJmHGyiYd

    どろっどろのカレーは好きだけど甘いのはちょっと


    48: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 13:08:49.491 ID:31W4nqKN0

    >>46
    甘いって行っても下品な甘さじゃなくてさ
    野菜のうまみ?みたいな優しい甘さ



    50: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 13:10:14.518 ID:873eS0t60

    かぼちゃを素揚げにして投入しろ


    52: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 13:14:00.896 ID:Twqn97Iqr

    バターを多めに入れてみるとか
    バターチキンカレーとか甘旨系じゃね?



    53: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 13:15:08.828 ID:31W4nqKN0

    >>52
    いやなんか違う
    ドロドロ甘口カレーはだいたい俺の想像する旨味カレー



    54: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 13:15:20.476 ID:NvBIH9jK0

    水の代わりに桃かパイナップルか梨のジュース入れる


    55: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 13:15:27.762 ID:31W4nqKN0

    諦めてハヤシライス作ろうかな
    これ失敗しないし



    56: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 13:16:05.123 ID:31W4nqKN0

    カレー作りで失敗する工程

    ぺろ → 旨味たりないな → カレー粉追加 → 旨味足りないな → ソース追加
    → 旨味足りないな → 砂糖追加

    これで暗黒物質が完成



    57: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 13:18:18.468 ID:nTDJuLLDd

    甘口カレーにソース足すなら普通のウスターソースよりカップ焼きそばの粉末ソースのが合う
    日清でかうまのマヨネーズ風味ソースとかオススメ



    58: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 13:19:26.381 ID:31W4nqKN0

    >>57
    流石に底まで行くと自己理想で怖くて出来ない
    鍋わけてやってみようかな



    59: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 13:26:16.694 ID:KHt9eVig0

    野菜の水分だけで作るとドロドロになるよ


    60: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 14:20:41.686 ID:6iKXGFT8p

    りんご、モモ、トマト、セロリ、生クリーム、バナナ


    61: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 14:21:39.942 ID:fZuQ+gDH0

    甘々ってまずくね?


    62: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 14:29:22.674 ID:EUIKDFha0

    玉ねぎ人参擦り下ろして多めにいれる
    砂糖でカラメル作って入れると甘みと苦味で奥行きが出る



    51: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/07/16(金) 13:11:15.839 ID:5UJNK7G40

    まずリンゴをゆでるんだ
    そしてその後はちみつをかける





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引用元:https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1626407275/