キッチン


    1: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:12:20.854 ID:3lAa3Abb0

    IHでまともな料理出来んの？


    2: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:12:33.857 ID:3lAa3Abb0

    圧倒的に火力不足


    3: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:12:41.909 ID:3lAa3Abb0

    パワーが足りなさすぎるだろ


    4: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:12:47.133 ID:LBh00bSs0

    できるけど使ったことないの?



    5: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:12:48.797 ID:3lAa3Abb0

    火力こそパワー


    6: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:13:00.126 ID:3lAa3Abb0

    IHでパラパラのチャーハン作れます？って話ですよ


    48: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:25:01.729 ID:eXreSP+ja

    >>6
    冷凍でいいです


    8: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:13:17.226 ID:3lAa3Abb0

    IH
    ・火力不足
    ・鍋が振れない
    ・鉄鍋（中華鍋）が使えない
    ↓
    どうあがいても、パラパラチャーハンを作れない


    9: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:13:18.458 ID:uhjoMhes0

    出来るよ
    木造アパートだと火使うのだめなんだよ


    10: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:13:29.556 ID:ATaVLtBe0

    それ以前に安アパートマンションやちょっと高級でもアイランドキッチンで炒め物などしたら
    部屋の隅々まで油臭くなる


    12: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:14:16.656 ID:Fgn9gPWid

    鉄鍋育てたいから絶対コンロだわ


    13: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:14:18.552 ID:a3Y60laVa

    IHの方が衛生的


    11: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:13:32.865 ID:0B6GzrSkd

    中華料理屋ですがIHです


    14: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:14:25.815 ID:BB26qech0

    炎の料理人だけどIHだよ


    15: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:14:27.792 ID:v8cgn6vS0

    出来るけど中華鍋とかで煽ったりできないから炒飯とかには向いてない


    16: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:14:34.335 ID:3lAa3Abb0

    鍋の端に寄せてニンニクをこんがりさせることも出来ない
    これ地味に不便
    no title



    112: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 12:20:54.753 ID:eXreSP+ja

    >>16
    予熱ご存知なくて？


    17: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:14:48.389 ID:rkFcsjjSa

    電気で自己発熱する中華鍋を開発したら完璧じゃね？！


    21: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:16:01.412 ID:3lAa3Abb0

    >>17
    構造上不可能、なんだよな
    変な形になるか、黒サビ鉄製では無くなるかのどちらか


    つまりそれは中華鍋ではない
    中華鍋になり損なった鉄の鈍器


    25: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:17:25.400 ID:rkFcsjjSa

    >>21
    ド素人「構造上不可能」


    19: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:15:03.331 ID:LezvfXmh0

    チャーハンを基準にするのやめたら？
    そんなに作らない


    22: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:16:13.642 ID:+u3jG+/Kp

    火力はIHの方あるぞ沸騰した時ビビる
    チャーハンに必要なのは直火で炙る事だからそもそも家庭用のガスコンロじゃあ足りない


    23: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:17:14.456 ID:gUirB02Na

    チャーハン作るのに家庭用ガスコンロじゃどの道火力不足だろIHの方がマシ


    24: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:17:21.694 ID:fKdMxd7i0

    コンロマウントはちょくちょくいる
    料理ができる男は女から好かれるがめんどくさいこと言う男は本当に嫌われるからマウントとかしない方がええ
    弘法だってコンロを選ばなかったからIHでも美味しい水墨画を描いてたで


    45: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:22:48.213 ID:Z5+TA3xza

    ちょっとみんな>>24くんがなんか言ってるよ！


    63: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:34:01.595 ID:Df4AO3w70

    俺の好きなプロ料理チューバーはIHで料理してるね
    弘法筆を選ばず


    26: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:17:41.803 ID:oRCwvT4T0

    200Vならそこそこいけるらしい


    27: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:17:44.882 ID:kFTG9jvW0

    コンロは便利だけどガスは素晴らしいよ
    都市ガス無ければちょっと考えるかもしれない


    29: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:18:14.348 ID:JlQBphwp0

    コンロなんて貧乏人しか使ってない


    30: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:18:41.634 ID:ol1bYu2i0

    昔北京鍋振ってたけど正直ドングリの背比べ
    冷凍温めるだけなら変わらん


    31: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:18:55.443 ID:yjaEOf390

    IHでもパラパラ炒飯できるぞ、ただ普通のやり方とちょっと違う
    鍋をかけておけば温度は上がり続けるから鍋を離さないのがコツ


    33: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:19:20.251 ID:3A+4QWmM0

    料理するのにどっちがいいかつったらそりゃガス
    料理しなけりゃいらない


    34: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:19:25.478 ID:zT4dMcKa0

    でもお前ら誰もガス炊飯器買わないじゃん
    IH炊飯器どころかマイコン炊飯器で満足だろ？
    リンナイ炊飯器よりアイリスオーヤマ炊飯器の方が売れてんだぜ？


    38: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:20:58.605 ID:3lAa3Abb0

    >>34
    常識的に考えれば
    炊飯器がガスか電気かで味が変わるわけないんだよなぁ


    36: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:19:32.190 ID:5xXyj7IQ0

    そもそもパラパラが至高と思ってるとはにわかが
    べちゃべちゃが作れりゃ文句ない


    41: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:21:30.345 ID:PspIeRDor

    火力はIHのが強い
    ヤカン沸騰させんのあっという間


    42: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:21:45.564 ID:t+ywp5gbM

    IHだと火加減が分かりにくい、賃貸かオール電化だけど微調整とかイラつく


    46: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:22:53.809 ID:q/ZR4kHM0

    IHコンロは温度で設定できる ←めっちゃ利点だよね
    鍋振りとか別にいらんし


    49: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:25:37.057 ID:X383tinGa

    鍋振りたいからガスにしたかったけど金銭面で致し方なくIHにしたわ。

    料理が楽しいのは間違いなくガス


    51: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:27:19.959 ID:LBh00bSs0

    家庭用ガスコンロの火力だと鍋振りしないほうがチャーハンは美味しくなる


    57: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:30:33.614 ID:auzJjazld

    >>51
    それな
    家庭用ガスコンロじゃ鍋フリするために火から遠ざけた時点で火力不足で冷める


    56: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:28:49.491 ID:eMVbTeN20

    最近のコンロすぐ火力弱くなって困る


    61: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:32:24.981 ID:eMVbTeN20

    なんか火事防止かなんかで勝手に弱くなるのよね


    58: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:30:49.622 ID:rhWmS+8d0

    自分の技術のなさをIHのせいにしないでください


    59: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:31:55.615 ID:U9NJGhNSM

    掃除が圧倒的に楽ってのが勝つ
    家のチャーハンなんて多少ベチャるくらいでいい
    美味しいチャーハンは外で食べるわ
    どうしても言うならカセットコンロ使ってもええし


    65: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:40:53.648 ID:1ydzbDaYK

    IH使ったこと無い

    停電した時はガスコンロだけ使えて助かった


    66: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:42:49.079 ID:trUBxR3ld

    普段はIHでどうしても火を使いたい時はイワタニカセットコンロ併用


    71: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:52:49.861 ID:6x2jcefcp

    >>66
    うちもそれ
    IHで困る事なんて殆どない


    67: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:43:30.249 ID:qqpiHwWhx

    インスタントラーメン作るのにすこし火力弱いんだよな
    新しいIHだとそうでもないんだろうか？


    69: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:45:17.629 ID:+u3jG+/Kp

    >>67
    火力MAXだと爆発するみたいに吹きこぼれるぞ


    73: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:53:51.040 ID:6x2jcefcp

    >>67
    お湯沸かすのはむしろIHの方が早い


    76: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:55:31.195 ID:1AmPU2qud

    うちガスコンロだけど停電中はガスも使えないよ？


    78: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:57:38.895 ID:1Yg/S5lsa

    オール電化住宅で3週間停電してもIHで良いと言えたら本当に神


    86: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 11:00:08.288 ID:KZcVAgc7r

    >>78
    3週間停電するような状態だとガスもヤバそうじゃね


    91: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 11:04:51.309 ID:KZcVAgc7r

    >>78
    調べたら東日本大震災のときは電気は1週間で99%復旧したけどガスは9%っぽいね
    ガスが99%復旧したのは5週間後だって


    129: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 13:47:31.738 ID:+u3jG+/Kp

    >>78
    すまん太陽光と蓄電池あるから平気や最悪カセットコンロ使うし


    80: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:58:34.799 ID:XM8g4I/b0

    IHの良いところは掃除の楽さだろ
    他で張り合うな


    82: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:59:19.231 ID:oRCwvT4T0

    停電しててガスだけ復旧するってある？


    87: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 11:00:09.211 ID:wkxGkGJLa

    >>82
    都市ガスはムリ
    プロパンは問題なく使える


    88: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 11:00:29.284 ID:oRCwvT4T0

    >>87
    プロパンはそんなことよりランニングコストやべーだろ


    83: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:59:42.585 ID:J105J8h8d

    チャーハン食いたくなったらラーメン屋行くよな


    89: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 11:00:35.616 ID:6x2jcefcp

    >>83
    冷食だわ


    85: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 11:00:07.036 ID:XM8g4I/b0

    ガスコンロは未だに電池式が多いだろ


    92: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 11:05:11.480 ID:a2B3alIEa

    自ずと煮込み料理が多くなるしIHでもいける気がせんでもない


    101: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 11:14:40.230 ID:mgQPHgp+0

    >>92
    これなだなぁ
    ガッといっぱい煮込んで小分けして冷凍してーばっかになる
    魚焼くのは弱火で良いし野菜食うのはサラダかキャベツもやしをレンチン


    97: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 11:10:14.395 ID:w4bbOnJ1

    IHタイマー使えるし勝手に電源落ちて便利だぞ


    98: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 11:10:45.417 ID:yhFzghcv0

    いうてガスコンロじゃないと作れない料理をするやつってどんだけおる？


    100: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 11:14:37.231 ID:5xXyj7IQ0

    まあ違うのて直火で作る系とか例えば焼き魚くらいじゃね？


    105: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 11:16:33.888 ID:6x2jcefcp

    >>100
    焼く系もIHグリルが強いし困らんな


    102: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 11:15:15.376 ID:yKfvuRcM0

    最近中華鍋の感覚でティファールの重たいフライパンでまるちゃん焼きそば満載にして
    あふったら肘を炒めてしまったので、最近は端や木べらでまぜまぜしてるわ
    IHでもよくね、と思い始めた


    103: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 11:15:34.576 ID:XM8g4I/b0

    火力に関わらず中華鍋はあると楽しいよ


    106: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 11:17:17.359 ID:6x2jcefcp

    >>103
    それは分かる
    IHだけどフライパンは全部鉄を使っている


    107: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 11:34:47.299 ID:wb6c6JCvM

    むしろ火力はガスより良いんだが、熱の伝わり方が偏るのはいただけない


    108: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 11:41:02.563 ID:eFF+wqKHM

    IHでも2人前位ならパラパラチャーハンできるけど、ガスで中華鍋使ったほうが大量かつ美味しくできる


    111: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 12:17:43.644 ID:q0SjcXmNa

    ihは火加減が分かりにくい
    しかも熱に偏りがある
    お焦げとかもできんし


    114: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 12:24:57.014 ID:PkFkMdNzM

    中華鍋は便利


    116: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 12:27:16.454 ID:zA2CiHP5a

    適材適所
    炒め物焼き物はガスだけど
    煮物揚げ物はIHがいいと思う


    118: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 12:40:49.859 ID:0B6GzrSkd

    家庭用のガスに期待すんな


    119: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 12:41:24.840 ID:2QdGwqBH0

    タイ米使えばIHだろうとパラパラ


    121: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 12:44:04.901 ID:2QdGwqBH0

    1のいうIHは卓上
    普通のは3000Wは出る


    122: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 12:47:13.446 ID:QqgKxuZx0

    災害でプロパン選ぶならカセットコンロとガス5缶位ストックしてた方がよくね？


    123: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 12:57:24.399 ID:ztguUIqva

    災害はいつ来るかわからないいつまで続くかもわからんからなあ


    127: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 13:09:31.434 ID:xKhsmb760

    IHでもパラパラ炒飯できるよ
    工夫が足りないか工夫する頭がないんじゃないかな


    128: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 13:20:50.649 ID:QN+p1t4B0

    姉の家がIHにしたけどそうすると着火できるものが無くて困ったって言ってたな


    130: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 13:49:21.211 ID:a3Y60laV6

    ちょっとフライパン持ち上げて振っただけですぐ一時停止するから嫌い


    132: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 13:51:18.414 ID:EIXz44MY0

    IHでも美味しいよ
    電気がガスかなんてどうでもいい


    134: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 13:57:03.614 ID:fNiYjpPKM

    俺ガス屋だけどIHの方が便利でいいと思う


    136: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 14:01:30.106 ID:yw2NA7Lk0

    IHは火加減が難しい


    140: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 14:27:41.225 ID:iKc33mNup

    どうせこだわるなら炭火焼きっしょ


    141: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 14:32:06.862 ID:0jhss7BA0

    こういうスレのガスコンロ派ってチャーハンしか作らないのなんなの


    142: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 14:44:40.814 ID:trUBxR3ld

    他に作れないんだろ


    143: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 14:45:09.949 ID:xJ6z/oJV0

    このスレおもしろいね


    146: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 15:45:32.859 ID:3lAa3Abb0

    >>143
    ありがとう


    144: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 15:41:15.807 ID:CYWx9Jxh0

    IHでは、魚は美味しく焼けないよ


    145: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 15:43:21.254 ID:D/ggdxJr0

    うちはプロパンガスだから煮込み料理では卓上IHにお世話になってるな
    炒め物はガスのほうがやりやすい、揺すれるし


    20: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 10:15:11.172 ID:RB61RzxA0

    コンロでマウントとってるやつ初めて見た


    139: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/06/11(金) 14:24:46.763 ID:kK2nTFhZ0

    俺原始人だけど自分で起こした火に勝るものはないよ




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引用元:https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1623373940/


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