ラーメン


    1: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:20:31.250 ID:TAVmnUsc0.net

    https://i.imgur.com/4kRoj3x.jpg


    スープの出しとるところから作った
    焼豚も煮卵も手作りや





    2: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:21:00.860 ID:5ef+kwZo0.net

    器も?


    3: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:21:04.833 ID:/PZtYiQEd.net

    焼き飯付けて800円


    4: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:21:11.797 ID:qiidskCS0.net

    黄身に殻のっけないで😡


    5: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:22:03.449 ID:/uKuXl2ma.net

    麺も打ったの?
    もし既製品なら全て手作りとはいえんなぁ…



    7: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:22:26.570 ID:TAVmnUsc0.net

    >>5
    製麺機持ってないから買った



    16: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:25:46.130 ID:xIBbfuZX0.net

    じゃあ全て手作りじゃないじゃん嘘つき!


    18: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:26:19.998 ID:TAVmnUsc0.net

    >>16
    すまんの
    次は麺もチャレンジするわ



    8: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:22:30.594 ID:ddjGPk7pd.net

    玉ねぎいらね


    9: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:22:36.331 ID:FDybZ8Dwd.net

    鶏と豚飼ってるのか


    10: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:23:31.094 ID:TWre6nod0.net

    麺の配合教えてください


    13: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:23:50.708 ID:TAVmnUsc0.net

    >>10
    麺は市販品なんやで



    11: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:23:43.693 ID:2mlmoEkp0.net

    いいね
    300円



    12: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:23:49.773 ID:fXsoV3F9a.net

    海苔は養殖?


    14: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:24:09.893 ID:CgdKUXZiM.net

    卵付きなら750円出しちゃう


    15: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:25:03.583 ID:TAVmnUsc0.net

    鳥と煮干しのダブルスープや


    17: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:26:06.690 ID:b1Lk+IZla.net

    肉が焦げてる


    19: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:26:50.133 ID:YEA7rA2x0.net

    スープクソうまそうなんだけど
    寸胴鍋あんの?



    26: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:29:47.494 ID:TAVmnUsc0.net

    >>19
    寸胴とまでは行かないが
    大きめの鍋で作ったぞ



    30: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:31:45.003 ID:TWre6nod0.net

    >>26
    鍋作ったの?



    40: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:37:21.960 ID:y2C4RsG30.net

    >>26
    あら鶏ガラに煮干しか
    スープの色だと味噌系にみえた醤油ベースか
    チャーシューはタレに漬けたの焼いたんかな
    それなら端は食べちゃって断面見えるとこ使えば見栄えいいんでね?



    42: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:39:34.278 ID:TAVmnUsc0.net

    >>40
    そうだね
    タレにつけてオーブンで焼いた
    たしかに端は使わない方が見栄え良くなるやね



    20: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:26:51.769 ID:DuzNOkaT0.net

    なんでそこまでやって麺を打たないんだ
    もったいない
    あとチャーシュー焦げてる



    26: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:29:47.494 ID:TAVmnUsc0.net

    >>20
    製麺機がないんや
    チャーシューはバーナーで炙ってるんや
    香ばしいで



    21: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:27:14.308 ID:y2C4RsG30.net

    700円なら
    鶏ガラと豚骨か
    タレはなんだろ



    26: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:29:47.494 ID:TAVmnUsc0.net

    >>21
    鳥と煮干しやで
    タレは醤油、みりん、酒、砂糖を一煮立ちさせて、1日昆布と煮干しをつけた



    22: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:28:11.580 ID:Y4A+3mfm0.net

    でも友達が作ってくれたら2000円くらい出すわ


    23: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:28:56.603 ID:1R1z/IIJ0.net

    麺があまり美味しそうじゃないなぁ


    24: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:29:27.273 ID:tz3hZLLd0.net

    食べてみての判断になるけど中々美味しそう、680円くらいな


    25: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:29:40.441 ID:NJQ18+vha.net

    何この炭


    27: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:30:14.523 ID:Cfv4sy230.net

    鶏と豚の養殖と解体もやったんか?


    28: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:30:30.957 ID:7hd/wqSo0.net

    麺は手作りしなくていいよ
    三河屋製麺でちゃんと揃えれば自家製麺の100倍通



    34: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:33:38.371 ID:TAVmnUsc0.net

    >>28
    個人で買えるんか?



    43: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:39:43.665 ID:7hd/wqSo0.net

    >>34
    開業予定ならサンプル麺無料でもらえたはず



    31: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:32:19.063 ID:GomWMaPd0.net

    800円だそう


    32: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:32:58.151 ID:XuqrUarvr.net

    俺のうまい!という笑顔をやろう


    33: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:33:34.531 ID:4wmSPgu6M.net

    ラーメンは麺の食べ物なのに
    麺を買っておいて何を偉そうに
    糞の中の糞だな



    35: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:33:42.166 ID:DuzNOkaT0.net

    製麺機なくても
    蕎麦みたいに包丁で切ればいいのに



    36: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:34:14.198 ID:DBGV3At/a.net

    様子見で500円なら


    37: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:34:54.200 ID:IMWYMBQF0.net

    800円くらいかなあ


    38: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:35:18.557 ID:TAVmnUsc0.net

    800円は嬉しいなぁ


    48: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:55:19.282 ID:IMWYMBQF0.net

    >>38
    実際商売ベースで原価とか考えたらここまで手間暇かけられんでしょ?



    51: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:58:56.783 ID:TAVmnUsc0.net

    >>48
    そうだね
    慣れないのもあって大変だった




    39: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:37:07.547 ID:xIBbfuZX0.net

    こうやって作れ
    https://i.imgur.com/Ebl3RgE.jpg



    41: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:38:24.700 ID:TAVmnUsc0.net

    >>39
    ブロッケンマン倒さなきゃ



    44: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:44:36.517 ID:Qjut9trQ0.net

    なんか不味そう
    おうち麺TVのラーメンめちゃ食べたい



    45: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:49:56.652 ID:y2C4RsG30.net

    >>44
    あの人のは旨そうなんだけど
    作業中に材料投げ捨てるみたいにバンバン置くの嫌で見なくなった



    46: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:52:39.911 ID:DrfIEQ7HF.net

    >>1
    なんで焼豚の端っこ乗せるの?
    撮影用なのに
    せめて裏返したら?



    47: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:54:59.835 ID:oWTd88+w0.net

    ワンコインだろうなぁ


    49: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:55:38.054 ID:jm7pWxzU0.net

    器は何焼き?


    51: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:58:56.783 ID:TAVmnUsc0.net

    >>49
    そんないいものではないよ



    50: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:58:45.391 ID:DfaeXnPGa.net

    390円
    サンキュー価格で



    52: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 09:04:05.385 ID:gpXnEDUk0.net

    スープが油ギトギトで器がベトベトな時点で食う気が失せる


    53: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 09:05:13.005 ID:cCbGbmnl0.net

    600円くらいなら


    54: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 09:05:59.905 ID:JhQHj0eM0.net

    麺は手で切った不揃いのが一番美味しいのに


    55: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 09:06:30.879 ID:cN7Q6lPb0.net

    ライス付きなら1100円くらいが妥当かな


    56: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 09:07:25.387 ID:TAVmnUsc0.net

    >>55
    ありがたやぁ



    57: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 09:48:54.411 ID:rw6tI2zq0.net

    便乗してわいのラーメンも載せるで
    https://i.imgur.com/g2swQAv.jpg



    58: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 09:49:39.589 ID:IMWYMBQF0.net

    >>57
    600円



    60: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 10:04:18.009 ID:DBGV3At/a.net

    >>57
    こっちのほうが美味しそう
    550円



    29: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/07/18(土) 08:31:36.526 ID:v5Aqbxrp0.net

    ちっと食べてみたい





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引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1595028031/