イタリア


    1: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:08:10 ID:NVFPdeCOa.net

    イタリアの友人「君らに例えると寿司屋に行ったら中国人や東南アジア人が寿司握ってる感覚と同じ。イタリア料理を舐めないで貰えるかな。世界で最も奥が深い料理なんだ。アジア人なんかに作れるわけないだろ。」


    なんも言い返せんかったわ…


    5: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:08:59 ID:6ZGSipk40.net

    そういう感覚なのかもね


    4: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:08:55 ID:pHOMX/GvM.net

    そいつはなんで日本に来たんだよｗ




    3: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:08:48 ID:ZoebZPs20.net

    何回来てんだよ


    6: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:09:37 ID:Ph4aLxzxM.net

    気持ちはよくわかる


    7: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:10:02 ID:fHrkNPRDd.net

    別にええがな
    カリフォルニアロール認めない派か？


    8: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:10:04 ID:RXRQ4Yko0.net

    どうせサイゼリヤだろ


    9: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:10:13 ID:Dxq34KKi0.net

    イタリア料理に限らず日本の料理店は日本人向けにアレンジしてる


    11: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:10:55 ID:hozHm5bDa.net

    移住はともかくそれを楽しむのが旅行


    12: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:11:45 ID:GBybBSfVM.net

    現地人向けのフレンチやイタリアンでも
    成功している日本人シェフいるよな

    一方イタリア人シェフってあまり話題にならない
    有名ホテルとかにいるにしろ雑多な外国人扱い


    13: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:11:52 ID:k7Dg6pDra.net

    サイゼリヤ好きそう


    15: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:12:18 ID:aeQGxHoVa.net

    no title



    17: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:12:29 ID:QOzEhf900.net

    コロナでもトッピングしてろカス


    18: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:12:42 ID:700/ZD8Hd.net

    コロナ国で作ったパスタのが無理だわｗｗｗｗｗｗ


    21: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:13:43 ID:10RwuUp2M.net

    イタリアンって最も簡単な料理だろ
    ニンニクとトマト入れとけばいいんだから


    23: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:13:50 ID:hag8IWmGr.net

    イｗｗタｗｗリｗｗアｗｗ料ｗｗ理ｗｗがｗｗ世ｗｗ界ｗｗでｗｗ一ｗｗ番ｗｗ奥ｗｗ深ｗｗいｗｗｗｗ
    トルコ料理にも敵わないくせによく言うわ


    25: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:14:08 ID:x+qsZrTw0.net

    アレンジするのは好きだけど勝手にアレンジされるのは許さないとか器小さいように印象操作されてるよなぁ


    27: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:23:11.666 ID:ziFiG6kI0.net

    フォークでサラダとか最後の方うまく食べられないしね


    28: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:24:06.862 ID:r2ZzqQ1Z0.net

    焼き肉の起源を言い出す国もあるんだ
    これくらい自信あってもいいじゃないか


    29: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:25:24.126 ID:EYRsotev0.net

    イタリア人が来て作ってくれればいいのに
    イタリア帰りとかフランス帰りとか、現地で通用しなかった雑魚に高い金払いたくないわ


    31: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:28:10.445 ID:I23RC67yx.net

    >>29
    母国語が通じる故郷で店開きたいと思うのは普通じゃね？

    イタリア人もわざわざ異国の地で店やりたいっつーのはごく少数だろ
    しかも日本は飲食店経営はかなり厳しい状況


    30: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:27:12.943 ID:3MYjF36yd.net

    知り合いのイタリア人はサイゼリヤ絶賛してたぞ


    33: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:28:59.948 ID:EKlkuOP3a.net

    世界一奥が深いのはフランス中国日本の三大だろ
    イタリアとかかけらもかすってねーわ死ね


    35: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:31:26.713 ID:2L8xNxJUa.net

    >>33
    よく日本の料理が奥深いとか思ったな
    世界でもかなり浅いほうに入る


    41: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:34:20 ID:I23RC67yx.net

    >>35
    そら刺身とか取り上げたらそうだけど
    フグの卵巣のぬか漬けとか、毒入ってる蒟蒻いもを食べれるようにするガッツはすごいだろ

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    古代人「フグ食ったろ……ぐわああああ！！」古代人B「生で食うからや。火を通せば……ぐわああああ！」



    34: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:29:24.036 ID:hozHm5bDa.net

    旅行先で地元と同じ味なほうががっかりするわ


    36: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:32:00 ID:I23RC67yx.net

    >>34
    地元で食った方が良かったな…と思っちゃうよね

    不味かったらそれはそれで話のネタになるから良い


    44: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:38:31 ID:hozHm5bDa.net

    >>36
    それ
    旅行で楽しかったなーってなるのはハズレの楽しさ
    これをこうしちゃうのかねーだろｗのほうが楽しかったってなる
    わざわざ旅行行ってまで地元にもある店の正統支店とか行きたくない


    37: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:32:42 ID:hC3QOFpid.net

    米に魚乗っける作業に国籍なんか気にしないよ
    日本人は寛大なんだ


    39: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:34:00 ID:vXo7EePyd.net

    フィッシュアンドチップスでも食ってろ


    42: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:35:39 ID:vXo7EePyd.net

    魚を乾燥させて削った皮を使って味を整えよう

    他の国でやってるやついるのか？


    45: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:41:29 ID:hozHm5bDa.net

    そこで発展した食ってのは素材の入手なり風土なり理由がある
    別な地に持ってくんなら無理に再現するよりアレンジでいいよ


    52: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:46:27 ID:hozHm5bDa.net

    奥の深さってかけた時間の長さとは関係ないから
    旨味という概念一つとっても日本料理は奥が深いのは間違いない


    53: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:46:57 ID:s3Ui6BIB0.net

    フランス料理ってイタリアンをアレンジして得意げになってるだけだってお前らに聞いたぞ


    54: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:47:37 ID:vXo7EePyd.net

    中国料理は食材も水も悪い土地でどうごまかしながら食うかを極めた結果香辛料と油ドバドバになった
    これは奥深いのだろうか


    56: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:49:54 ID:hozHm5bDa.net

    >>54
    食を楽しもうと考えるかどうかの違いだと思う
    火を通せば食えるだろとかこれ食って死んだやついないから大丈夫だろレベルだって世界中にある


    57: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:50:16 ID:I23RC67yx.net

    >>54
    四川地方はしゃーない


    61: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 17:01:50 ID:EKlkuOP3a.net

    出汁取ったり下味つけたりして味の広がりや複雑味をとことんまで極めた和食をよくまぁ浅いって言えるよな
    逆にイタリア以外ならどこが上位だと思ってんの？


    63: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 17:03:29 ID:vXo7EePyd.net

    西欧って大概ソースと香草メインだよな


    64: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 17:03:54 ID:ot1xhtUsd.net

    イタリアかフランスか忘れたけど、昆布だしを取り入れてる店もあるとか
    ああいうときはグローバルってええなと思える


    26: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2020/02/28(金) 16:20:11 ID:bQ0ii3XD0.net

    イタリア人と五右衛門いったら
    家でもパスタ箸で食べるようになったぞ


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    VIPPERでも作れる簡単イタリアンパスタ作ったお♪お♪お♪（※画像、レシピあり）




引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1582873690/

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