蕎麦


    1: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:33:47.568 ID:lUyxw0SAx.net

    アピタの蕎麦屋「大盛無料で400円!!!!!!!!」

    俺「味大して変わらねーしこっちのがいいわ!!!!!!!!!!!」

    ってなるんだが



    107: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/09(土) 00:59:28.326 ID:UkZEnSKf0.net

    >>1
    スーパー特売蕎麦なら25円

    完全論破wwwwwwwww



    3: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:34:15.214 ID:7iqFTXio0.net

    元取るほど蕎麦湯飲め



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    5: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:34:45.034 ID:AKjDwfOf0.net

    子供舌おじさん


    6: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:34:53.031 ID:kw/khaII0.net

    ぼったくられてやんの


    7: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:34:55.792 ID:2PJsMAEn0.net

    つゆがうまけりゃそばでもそうめんでもうどんでもなんでもええ


    8: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:35:14.849 ID:kGc5xKova.net

    流石に大して変わらないは無いはずだろ


    15: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:36:55.488 ID:lUyxw0SAx.net

    >>8
    大して変わらねーよ
    蕎麦なんて食べ物が大きく味が違うなんてありえんのだよ
    多くの人が高い蕎麦に何を求めるか、それは旅のゴール
    人間は旅にオチを求めたがる



    21: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:39:00.326 ID:jQ1rJhP90.net

    >>15
    本当にまずいそばを食ったことないからそんな事が言えるんだ



    66: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:58:42.810 ID:4qvgzHHO0.net

    >>21
    これはある気がする



    9: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:35:19.467 ID:ZUnqIov00.net

    1600円の蕎麦屋ってすげぇな


    14: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:36:53.578 ID:FGVXyrO80.net

    >>9
    割とそんくらいするだろ
    都内の個人店とかだと



    33: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:40:53.964 ID:ZUnqIov00.net

    >>14
    都内でも1600円は何かセットになってる値段じゃね。
    といってもそんなに都内の高そうな個人店行ったことないけどwww



    100: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/09(土) 00:28:19.372 ID:+zXY/1Hva.net

    >>33
    都内じゃないんだよ
    山奥とかにあるそばや
    たけーんだ



    10: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:36:05.393 ID:z6dGhR9H0.net

    安くて旨い飯が食いたい!!!!!!


    11: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:36:09.600 ID:MgRZCUC20.net

    正直天麩羅とかわさびのほうが値段で差を感じる


    12: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:36:11.965 ID:IRiYkOl1a.net

    これが嫌だからうどん蕎麦○○みたいなとこイヤ
    立ち食いうどん蕎麦でいいじゃん



    13: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:36:15.917 ID:zYWB8Y5Xd.net

    高級蕎麦で失敗した気分になるのは誰もが通る道


    16: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:37:28.148 ID:ntGW5peb0.net

    錆(そば) 揃(ぞる) 蕎麦(さぼ) 要(さび) 蕎麦(はへ)


    17: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:37:52.616 ID:dr6cO5Jla.net

    食品偽装事件あったよね
    所詮我々は情報を食べてるのさ
    味が分かる奴なんていねえ



    18: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:38:13.745 ID:UV1+WQzv0.net

    関西人は味覚が劣ってるから蕎麦の違いが区別できないと言われてるね


    57: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:53:08.415 ID:LLbYpxG+0.net

    >>18
    逆でしょ



    19: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:38:23.766 ID:64ps2bAm0.net

    食べ物の旨味って何が美味いかってのを事前に理解してないと味の違いが分からないってのよくある
    料亭の人が説明してくれるのはそういうことなんだろうな



    20: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:38:40.775 ID:HJKhBxL30.net

    そばつゆくれっていったらくれんのかな


    22: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:39:07.938 ID:ZebONAD+0.net

    食ったものの値段でマウント取りたい人用の飯


    25: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:39:31.287 ID:BrWhP5tH0.net

    安い蕎麦から食わない方がいい


    26: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:39:43.900 ID:K9cD/ymk0.net

    スーパーで売ってる10割蕎麦を自分で茹でたほうがよっぽどうまい


    27: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:40:05.984 ID:tphNoqZ10.net

    サガミっていうチェーンで連れが蕎麦は出汁つけないでそのまま食うのが蕎麦の味感じられてうまいって食べてたの思い出したわ


    28: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:40:14.544 ID:HmvYcNSj0.net

    わかる9割くらいつゆの味じゃん


    29: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:40:19.089 ID:Ra2eV1Y6r.net

    出汁が強烈すぎて蕎麦の香りなんてしねーからな
    最高に拘ったつゆと安い二八蕎麦でいいんだよ
    蕎麦にまで拘るなと蕎麦屋に言いたい



    30: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:40:35.501 ID:MgRZCUC20.net

    麺適当な安物で薬味とつゆだけこだわって高級蕎麦として売りだせばワンチャンあるな


    31: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:40:39.858 ID:2iUliw6H0.net

    そうだな


    32: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:40:50.657 ID:JTSkPEJSa.net

    蕎麦屋の天ぷらがうまいんだよ


    34: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:41:05.045 ID:ZoL3++Gm0.net

    ツルツルしてればうまい
    コンビニの蕎麦もうまい



    35: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:41:09.716 ID:SzhdfAJMp.net

    値段は4倍ちがうけど、絶対値で言ったら1200円しか変わらない訳であって、十分選択肢としてはありうる


    36: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:41:18.852 ID:SXkNunvW0.net

    水道水で700円とられたか


    37: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:41:28.857 ID:OhhWXcaJ0.net

    安すぎる蕎麦は麺がブニョブニョだから嫌


    45: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:43:19.834 ID:+QNpBmdD0.net

    >>37
    スーパーで1袋20円くらいで売ってるそばですら
    さっと茹でたらブニョブニョにはならんが…



    47: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:45:12.316 ID:lUyxw0SAx.net

    >>45
    蕎麦ってそんな安いんか



    51: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:47:11.767 ID:+QNpBmdD0.net

    >>47
    そばは1袋150gでこの値段
    うどんは1袋200gで17円



    54: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:51:34.851 ID:ZUnqIov00.net

    >>51
    逆にこえーよw



    52: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:50:29.672 ID:lUyxw0SAx.net

    >>51
    麺って半端ない価格破壊おこしてるな、何でそんな安いんだ



    38: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:41:40.507 ID:nZhpmiqx0.net

    自分で茹でた蕎麦だけはクソ不味い
    食うけど



    39: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:41:47.941 ID:PXjAy2km0.net

    コンビニのざるそばが一番美味いわ


    40: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:41:48.825 ID:HpOwzdIh0.net

    江戸前蕎麦通気取りは信州蕎麦を不味いと言う
    要は食べ慣れた味が一番美味いんだよ



    41: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:42:00.284 ID:dr6cO5Jla.net

    料理人「こちらは世界最高級の野生のキャベツです(さっきスーパーで買ってきたったwwww」


    44: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:42:59.189 ID:prUzGJaaa.net

    脱サラというなの居場所なくなって辞めたサラリーマンがよくやるよな
    あと焼き鳥屋



    49: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:46:41.381 ID:RmNmK1Vpr.net

    >>44
    そんで「毎日」同じ物作るのに耐えられなくてすぐ辞めるよね



    46: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:44:47.891 ID:qu0loTQjd.net

    「牛肉のステーキです」
    「最高級A5ランクの超高級和牛の希少部位を贅沢に使った特製ステーキです」
    全く同じ料理でも味わい方変わるよね



    48: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:45:43.592 ID:7je6uNwP0.net

    >>46
    いや部位言えよ



    50: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:47:03.153 ID:ZUnqIov00.net

    三たて売りにしてる蕎麦屋の10割蕎麦はなぜか微妙に苦かったな。
    二八が俺は好き



    53: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:51:11.023 ID:SO+DyG710.net

    2000円の食ったことあるけど400円のと変わらんわ


    55: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:51:48.578 ID:rM7YE0eJ0.net

    味以前に食感がまるで違うと思うけど


    56: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:52:05.543 ID:o8CVJQWZa.net

    蕎麦はべつにチェーンでもこだわりの店でもどちらもうまいがチェーンで食ったあとにサガミ(アピタわかる地域のやつならわかるだろ?)
    の店内石臼曳きの蕎麦食べると「あぁ、これは違うわぁ!!」ってなるぞ。

    サガミはハッタリやうんちくではなくちょっと高いだけの品質はある。



    58: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:53:18.835 ID:tsRFx3DB0.net

    仙台のアーケード入口の立ち食いそばがやたらめったら美味い


    64: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:58:32.681 ID:MgRZCUC20.net

    >>58
    行ってみたい
    なんてとこ?そばの神田しかしらん



    69: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/09(土) 00:00:01.282 ID:n9c+1M430.net

    自己レスだが>>64はそばの神田のことか
    あそこ調べたら有名店だったんだな



    60: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:54:55.925 ID:rI9viwhF0.net

    サガミは手羽先を食いに行くところ


    62: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:58:13.445 ID:kw/khaII0.net

    1600円あれば戸隠のうまい店で天ざる大盛り食えるんじゃ


    63: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:58:23.688 ID:iEwzvnZLp.net

    水に拘られても違いなんか分からん


    65: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:58:39.469 ID:GzW30FQg0.net

    コロッケそば


    67: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/08(金) 23:59:11.086 ID:JKtbxk3R0.net

    むかし、蕎麦屋がこだわったのはツユだった


    70: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/09(土) 00:01:19.078 ID:n4/RVoIT0.net

    違いわからんのに食う方が悪い


    72: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/09(土) 00:02:37.914 ID:7HG2cD/m0.net

    好みもあるから高けりゃ良いとは言わないが
    味の違いはわかるだろ



    73: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/09(土) 00:03:20.300 ID:jz0927Pd0.net

    富士そば最強!富士そば最強!


    76: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/09(土) 00:04:51.981 ID:oKPkp6F6a.net

    どん兵衛食っとけ


    81: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/09(土) 00:07:25.359 ID:FJaWae1P0.net

    「うまい」と思うラインて一定のとこ超えると全部うまいってなるよな


    82: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/09(土) 00:09:21.360 ID:ed+Row0n0.net

    東北とかに多い味濃けりゃいい文化イラネ
    出汁取って旨味と塩分のバランス極めた近畿周辺の食が至高



    87: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/09(土) 00:13:07.577 ID:Ehouj4bA0.net

    >>82
    新福菜館・天下一品・来来亭・第一旭・たかばし・横綱・餃子の王将「はっ?」



    110: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/09(土) 01:10:55.460 ID:Xq1Y6Ny20.net

    >>87
    天一は出汁メインだろ
    あれを出汁と言えるのかは分からんがスープだぞ



    83: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/09(土) 00:09:26.128 ID:aABunAvxH.net

    脱サラそば屋おじさんの最大の敵はアレルギー
    みんなそれでやめちゃうんだ



    88: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/09(土) 00:13:41.347 ID:M1JzMZALa.net

    夏頃にそれなりのとんかつ屋でセットのオマケの蕎麦食って「う~ん、蕎麦もうまいな~」と思った翌日に
    サガミの蕎麦を食ったせいで「サガミはレベルがちげぇ…」とハッキリわかった。

    80点と100点の違いだわ
    どっちもうまいんだがそこにはたしかな壁がある。



    89: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/09(土) 00:14:49.398 ID:hpqel3l3M.net

    長野の山奥にある有名な蕎麦屋で
    天ぷら定食が2500円ぐらいしたな
    別にそこまで旨くなかった



    92: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/09(土) 00:18:03.457 ID:En74bka+r.net

    >>89
    雰囲気代1500円って感じ



    91: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/09(土) 00:17:33.237 ID:XfUYiliO0.net

    うちは手打ちなんだ!とかドヤ顔で言ってた田舎のちっさい店、コシがなくて普通にまずかった

    力のない年寄りが無理して手打ちとかすんなよ…



    94: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/09(土) 00:18:51.432 ID:lm9q3erx0.net

    学者によると関西人は味覚が劣ってるから蕎麦の繊細な味に反応できないという
    そういえば関西の食べ物といえばソースべったりの下品で低レベルの味付けばかりだ



    97: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/09(土) 00:26:34.589 ID:YmIsf4EL0.net

    昔、府民に関東はかけウドン、蕎麦のツユが黒いから味が濃すぎる!とか言ってるヤツ居たけど、
    関西のツユって色が薄い割に塩気がとがっててしょっぱいんだよな。



    101: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/09(土) 00:28:31.704 ID:Ehouj4bA0.net

    富山ブラックが好きです
    でも炎ラーメンやガバチョ丼や餃子の王将の餃子はもーっと好きです



    104: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/09(土) 00:34:51.277 ID:M1JzMZALa.net

    俺の経験上、山の飯はうまくない。
    汁物系は露骨に薄っぺらい深みの無い味がする 。

    日本の出汁の筆頭を見ても鰹と昆布という海のものであるように、出汁文化=海産物のうまみの発見だと思うので
    出汁というのは海の民の文化であり、海に接してこなかった山の民と海の民では味覚自体が違うのではないか?と感じる。



    115: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/09(土) 01:33:36.964 ID:gan3cDux0.net

    蕎麦は好きじゃないけどつゆでひたひたになった天ぷらは最高だ


    108: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2019/11/09(土) 01:00:56.181 ID:sNcr1QOL0.net

    それはアピタの蕎麦屋がすげえって話なのでは



引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1573223627/