tomato_sal02


    1: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 投稿日:2014/05/12(月) 11:56:57.38 ID:5OWcqIWO0

    材料紹介ですお

    フジッリ、パン粉、玉葱、しいたけ(ポルチーニの代用)、にんにく
    唐辛子、ズッキーニ、アンチョビ、塩、パセリ

    no title



    6: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 投稿日:2014/05/12(月) 11:59:32.77 ID:AA/tAcBI0

    ご家庭にズッキーニはない↓



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    5: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 投稿日:2014/05/12(月) 11:59:32.75 ID:5OWcqIWO0

    一人前の材料ですお

    フジッリ110g、ニンニク一片、唐辛子一本、アンチョビ一枚
    ズッキーニ半分、玉葱四分の一、しいたけ一個

    no title



    7: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 投稿日:2014/05/12(月) 12:02:29.02 ID:5OWcqIWO0

    まずフジッリを茹でます。時間は今回の材料の場合11分です。並行して
    熱していない常温のフライパンに5mmキューブのニンニクと唐辛子を乗せて
    オリーブオイルを大さじ2~3杯入れて、超弱火にかけます

    no title



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    8: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 投稿日:2014/05/12(月) 12:03:03.54 ID:pLaTtonA0

    ズッキーニきらい


    10: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 投稿日:2014/05/12(月) 12:04:23.46 ID:5OWcqIWO0

    火加減はニンニクから優しく泡が出る程度です。5分程かけてゆっくり
    オイルに香りを移します

    no title



    9: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 投稿日:2014/05/12(月) 12:04:16.59 ID:Br4RMd/v0

    vipperでも作れるってなんだバカにしてんのかコラ


    11: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 投稿日:2014/05/12(月) 12:06:11.57 ID:5OWcqIWO0

    >>9
    yes

    フジッリの茹で上がり時間の5分前になったら1cm角の玉葱を入れて
    超弱火から弱火に火加減を調整し、炒めます

    no title



    12: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 投稿日:2014/05/12(月) 12:08:33.19 ID:5OWcqIWO0

    フジッリの茹で上がり時間の3分前になったら1cm角のズッキーニと同様のシイタケを
    投入して軽く塩を振り、炒めます

    no title



    13: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 投稿日:2014/05/12(月) 12:11:30.43 ID:5OWcqIWO0

    フジッリの茹で上がり1分前になったら刻んだアンチョビを鍋に入れて
    軽く炒めます

    no title


    30秒程炒めたらパスタの茹で汁を大さじ二杯程投入して乳化させます





    14: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 投稿日:2014/05/12(月) 12:17:30.36 ID:5OWcqIWO0

    乳化したソースに茹でたフジッリを入れて塩で最終的な味つけをします!
    味が決まったら大さじ二杯のパン粉を入れて良く混ぜて、お皿に盛りつけて
    パセリを振りかければ、VIPPERでも作れる簡単イタリアンパスタの完成ですぅ!

    no title

    no title



    15: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 投稿日:2014/05/12(月) 12:19:03.95 ID:QEhUgwSJ0

    無理


    16: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 投稿日:2014/05/12(月) 12:19:49.11 ID:5OWcqIWO0

    >>15
    材料切って炒めるだけじゃんか!



    20: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 投稿日:2014/05/12(月) 12:21:40.97 ID:43+TcIzi0

    しいたけ嫌いなんだが


    21: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 投稿日:2014/05/12(月) 12:21:49.40 ID:7LyvcS9M0

    材料集めるのめんどい


    22: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 投稿日:2014/05/12(月) 12:22:14.17 ID:5OWcqIWO0

    あれ?500くらい「簡単~」「おいしそ~」「早速作ってみるよ~」
    ってレスがつく予定だったんですけど



    24: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 投稿日:2014/05/12(月) 12:24:17.09 ID:XKyjJTcT0

    所で何故そんな食欲がわかない皿にしたのか


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    26: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 投稿日:2014/05/12(月) 12:25:08.84 ID:5OWcqIWO0

    >>24
    あと白いお皿しか無かったんだもん



    29: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 投稿日:2014/05/12(月) 12:30:46.01 ID:XKyjJTcT0

    >>26
    白でいいじゃねーか



    25: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 投稿日:2014/05/12(月) 12:25:02.15 ID:r4x88qXS0

    芋虫に見えてきた


    30: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 投稿日:2014/05/12(月) 12:32:16.10 ID:ng9WyGxS0

    簡単なのがいいならもう肉焼くだけでよくね?
    no title



    31: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 投稿日:2014/05/12(月) 12:35:08.35 ID:TNBzc83A0

    自称料理上手がドヤ顔で作りそう


    32: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 投稿日:2014/05/12(月) 12:43:27.83 ID:XCw4KAAn0

    そのアンチョビー塩加減きつくなくて美味しいよね。
    感のやつはしょっぱすぎて苦手



    28: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 投稿日:2014/05/12(月) 12:29:59.60 ID:ng9WyGxS0

    料理は簡単だけど材料揃えるのが簡単じゃない



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引用元: http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1399863417/


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